29
сен 2015

Сталик Ханкишиев - Сборник произведений (6 книг) (2013) PDF+FB2

Сталик Ханкишиев - Сборник произведений (6 книг) (2013) PDF+FB2

Сталик Ханкишиев (азерб. Stalik Xankisiyev, 2 февраля 1962 Фергана, Узбекская ССР) — кулинар, писатель и фотограф. Автор кулинарных бестселлеров "Казан, мангал и другие мужские удовольствия", "Казан, баран и дастархан","Базар, казан и дастархан". 23 февраля 2013 года его книга «Базар, казан и дастархан» получила приз в номинации "Региональная (национальная) кулинария" на всемирном конкурсе литературы для гурманов Gourmand World Cookbook Awards, прошедшем в рамках Парижской ярмарки кулинарной книги Paris Cookbook Fair.

По отцу — азербайджанец, мать немка. До того, как стал писать книги, занимался предпринимательством в Узбекистане.
Хотя Ханкишиев не является профессиональным поваром или ресторатором, его книги стали популярны в России, во многом благодаря умелому издательскому маркетингу: например, на Московской международной книжной выставке-ярмарке-2010 всех желающих угощали пловом «от Ханкишиева». А презентация второй книги состоялась в московском ресторане, куда были приглашены звёзды театра и кино, дипломаты, бизнесмены и журналисты. Также в Москве Ханкишиев проводил «мастер-классы по восточной кухне» и «вечера авторской кухни». Успеху недешёвых книг способствовал высокий уровень дизайна, вёрстки и полиграфического исполнения, издания сразу позиционировались как подарочные. Кроме этого, читателям понравился стиль изложения: не просто рецепты, но рассказ о быте и культуре, о происхождении блюд, истории из жизни автора.

Список книг:
Ханкишиев - Базар, казан и дастархан - 2012.pdf
Ханкишиев - Казан, баран и дастархан - 2010.fb2
Ханкишиев - Казан, мангал и другие мужские удовольствия - 2006.fb2
Ханкишиев - Казан, мангал и другие мужские удовольствия [2-е изд., испр. и доп.] - 2010.fb2
Ханкишиев - Мангал - 2013.fb2
Ханкишиев - Плов - 2003.pdf

Год выпуска: 2013
Автор: Сталик Ханкишиев
Жанр: Кулинария
Издательство: Разные
Формат: PDF, FB2
Качество: Распознанный текст (OCR)
Размер: 141 Mb

Скачать Сталик Ханкишиев - Сборник произведений (6 книг) (2013) PDF+FB2


ПОКАЗЫ : 181

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Сталик Ханкишиев - Сборник произведений (6 книг) (2013) PDF+FB2

    С. Ханкишиев - Казан, мангал и другие мужские удовольствия (2010)С. Ханкишиев - Казан, мангал и другие мужские удовольствия (2010)
    Название: Казан, мангал и другие мужские удовольствия Автор: С. Ханкишиев Stalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле за псевдонимом Stalic скрывается живой человек: его зовут Сталик...
    Ханкишиев Сталик - Казан, баран и дастархан (2010)Ханкишиев Сталик - Казан, баран и дастархан (2010)
    Речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которой автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как авт...
    Зайцева И. А.  «Мангал, казан, барбекю» (2007/ pdf)Зайцева И. А. «Мангал, казан, барбекю» (2007/ pdf)
    Из книг Зайцевой И. А. «МАНГАЛ, казан, барбекю» Вы узнаете о способах и тонкостях приготовления пищи на КОСТРЕ и углях , которые даны с учетом применения как специальных приспособлений, так и подручных средств и могут реализовываться и в туристическом ПОХОДЕ, и при отдыхе на даче, и даже в условиях городской квартиры. Приведены РЕЦЕПТЫ от самых ...
    Шашлык от Сталика Ханкишиева и другие видео-рецепты (2011) DVDRipШашлык от Сталика Ханкишиева и другие видео-рецепты (2011) DVDRip
    Гуру русского гастрономического Интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. Сталик Ханкишиев - узбекский кулинар, писатель и фотограф, автор большого количества фундаментальных материалов по восточной кухне.
    Николай Звонарев - Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом  ...Николай Звонарев - Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом ...
    Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина, считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Николай Михайлович того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами.
    Казан. Блюда из мяса и птицыКазан. Блюда из мяса и птицы
    Восточные наваристые мясные супы, вкуснейшие пловы, аппетитные вторые блюда из мяса – все это можно приготовить в казане. На страницах этой книги собраны лучшие рецепты блюд из казана, большинство из которых непременно войдут в число ваших любимых.
    Джеймс Оливер Кервуд - Собрание сочинений (33 книги) (2014) FB2, DjVuДжеймс Оливер Кервуд - Собрание сочинений (33 книги) (2014) FB2, DjVu
    Название: Собрание сочинений (33 книги) Автор: Джеймс Оливер Кервуд Джеймс Оливер Кервуд (1878-1927) - американский писатель и защитник природы, автор приключенческой литературы.Имя Джеймса Кервуда стоит в одном ряду с именами Джека Лондона и Сетона-Томпсона, признанных мастеров жанра "книги о животных". Его произведения много раз экранизировались...
    Сборник книг "Советы от Михалыча"/Николай Звонарев/2010-2011Сборник книг "Советы от Михалыча"/Николай Звонарев/2010-2011
    Сборник замечательных пособий по многим видам садоводства и хозяйства.
    Все о кулинарии (212 книг) (2014) FB2Все о кулинарии (212 книг) (2014) FB2
    Название: Все о кулинарии (212 книг) Каким образом технологически верно соорудить интересующее нас кулинарное блюдо, безупречно его выполнить и аппетитно подать на стол? Ответы на такие и множество иных вопросов, касающиеся всех аспектов кулинарного дела, Вы получите в данной подборке.
    Сборник произведений Э.С. Гарднера (246 книг) TXTСборник произведений Э.С. Гарднера (246 книг) TXT
    Эрл Стэнли Гарднер — американский писатель, классик детективного жанра. Во многом своей общемировой популярностью Гарднер обязан серии книг о проницательном адвокате Перри Мэйсоне. В данном сборнике Вашему вниманию представляется 246 произведений автора.
    Толстая Наталия. Сборник произведений (11 книг)Толстая Наталия. Сборник произведений (11 книг)
    Наталья Толстая - практикующий врач-психоаналитик, кандидат медицинских наук, член международной психотерапевтической лиги. Она имеет запатентованные методики лечения детей, которые активно практикуются в Италии. Училась в Чешской академии информациологии. А ещё Наталья рисует и пишет книги.
    Алла Кривко - Шашлык. Мангал. Барбекю. Гриль (2012)Алла Кривко - Шашлык. Мангал. Барбекю. Гриль (2012)
    Мясо, приготовленное на огне - первый кулинарный шедевр человечества. Сочные, ароматные, обжаренные, кусочки мяса популярны и сегодня, как тысячи лет назад. В этой книге собраны только лучшие, проверенные рецепты шашлыка.
    Как сделать мангал своими рукамиКак сделать мангал своими руками
    Эта книжечка расскажет Вам как сделать и собрать переносной мангал собственными руками. Мангал который всегда под рукой и способен раскладываться и складываться за считанные секунды.
    Николай Звонарев. Книжная серия из 25 книг  «Советы от Михалыча» (2010-2012 ...Николай Звонарев. Книжная серия из 25 книг «Советы от Михалыча» (2010-2012 ...
    Звонарев Николай МИХАЙЛОВИЧ - это уникальный человек, эрудит и специалист самого широкого профиля, знаток бытовых народных хитростей и народных советов. Серия книг "Советы от Михалыча" поможет вам побороть похмелье и починить кран, собрать в лесу грибов, нажарить ШАШЛЫКов и барбекю, построить печь и мангал, накоптить мяса и рыбы, наловить рыбы, сод...
    Серия: Коронное блюдо (18 книг) (2012-2013) PDFСерия: Коронное блюдо (18 книг) (2012-2013) PDF
    Огромный набор блюд - от наваристых супов и сытного жаркого до запеченной рыбы и тушеных овощей. И конечно – десерты. Много важных советов и несколько интересных случаев из практики, что делает чтение книг ещё более увлекательным. Оформление книг – на высоте. Очень красивые иллюстрации – фотографии каждого готового блюда. В этот сборник вошло 18 то...
    Серия кулинарных книг Очень просто! (174 книги) (2002-2010) PDF+DjVuСерия кулинарных книг Очень просто! (174 книги) (2002-2010) PDF+DjVu
    «Очень просто: от завтрака до ужина» - популярная кулинарная серия издательства Эксмо, выходящая с 2002 года. Это серия кулинарных книг, каждая из которых содержит подборку рецептов определенной тематики.
    Сборник произведений - Вадим Панов (45 книг)Сборник произведений - Вадим Панов (45 книг)
    Вадим Юрьевич Панов современный писатель-фантаст родился 15 ноября 1972 года. Вадим Панов - автор книг "Анклавы", "Красные камни Белого", "Головокружение", сборника мистических серий "LA MYSTIQUE DE MOSCOU" и многих других произведений.
    Русская фантастика (316 книг) (2003-2013) FB2Русская фантастика (316 книг) (2003-2013) FB2
    Название: Русская фантастика (316 книг) Серия книг "Русская фантастика" — это лучшие образцы отечественной фантастики. В серии издаются произведения, как начинающих, так и всеми нами любимых авторов. Это сборник, в первую очередь, для тех кто любит Россию и кто верит в будущее своей страны. Дебютировав в 2003 году, серия стала заметным событием в...
    Роберт Шекли, Уильям Гибсон, Гарри Гаррисон - Звёзды мировой фантастики (12 ...Роберт Шекли, Уильям Гибсон, Гарри Гаррисон - Звёзды мировой фантастики (12 ...
    Серия переводной классической фантастики начатая в 2014 году.
    Сергей Лукьяненко. Сборник книгСергей Лукьяненко. Сборник книг
    Персональная серия Сергея Лукьяненко. Все книги представляют собой сборники произведений, скомпонованных, в основном, по циклам.