26
июн 2016

Похлёбкин Вильям - Кулинарный словарь (2015) pdf,djvu

Похлёбкин Вильям - Кулинарный словарь (2015) pdf,djvu

Всё, что нужно знать, это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приёмы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты - в точном словаре Вильяма Похлёбкина от А до Я.
Возможно, эта книга может заменить все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления. "Кулинарный словарь" - относится к одной из самых известных работ Похлебкина. В 1993 году Вильям Похлебкин стал лауреатом премии ЛангеЧеретто, присуждаемой интернац жюри кулинаров Англии, Франции, Германии и Италии за книги по истории питания.

Название: Кулинарный словарь
Год издания: 2015
Автор: Похлёбкин Вильям
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинария
Количество страниц: 456
Формат: PDF, djvu
Язык: Русский
Размер: 47 Mb


Скачать Похлёбкин Вильям - Кулинарный словарь (2015) pdf,djvu


ПОКАЗЫ : 177

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Похлёбкин Вильям - Кулинарный словарь (2015) pdf,djvu

    В.В. Похлебкин. Сборник книг по кулинарии из 20 книг (1968-2000) PDF+DJVUВ.В. Похлебкин. Сборник книг по кулинарии из 20 книг (1968-2000) PDF+DJVU
    Это сборник книг о кулинарии, написанных академично правильным и красивым русским языком. Самодостаточные и исчерпывающие. Некоторые книги являются учебником по кулинарии, некоторые же дают исчерпывающую информацию о некотором продукте. Всемирно известный кулинар В.В.Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептам...
    Кулинарный практикум (№2, февраль / 2015)Кулинарный практикум (№2, февраль / 2015)
    Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи.
    Кулинарный клуб "Пальчики оближешь" - 13 номеров [2008-2012, DjVu/PDF, RU ...Кулинарный клуб "Пальчики оближешь" - 13 номеров [2008-2012, DjVu/PDF, RU ...
    Кулинарный клуб "Пальчики оближешь" - 13 номеров.Кулинарные шедевры из простых продуктов: Холодная закуска; Горячая закуска; Заливное; Бутерброды; Пикантная сельдь; Горячее из свинины; Горячее из говядины; Горячее из птицы; Горячее из рыбы; Салаты фруктовые; Салаты слоёные; Салаты с морепродуктами; Салаты "На бис!"; Десерт; Выпечка; Напитки; Проду...
    Кулинарный практикум №2 февраль 2011Кулинарный практикум №2 февраль 2011
    "Кулинарный практикум" —журнал служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи.Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса.
    Подшивка журнала "Самая. Кулинарный практикум". 23 номера (2006-№11 2010) ...Подшивка журнала "Самая. Кулинарный практикум". 23 номера (2006-№11 2010) ...
    «Кулинарный практикум» — это практичный журнал для современных хозяек. Журнал служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи. Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидени...
    Подшивка журнала "Самая. Кулинарный практикум". 21 номер (2006-январь/201 ...Подшивка журнала "Самая. Кулинарный практикум". 21 номер (2006-январь/201 ...
    «Кулинарный практикум» — это практичный журнал для современных хозяек. Журнал служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи. Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидени...
    Сваты на кухне №4 2015Сваты на кухне №4 2015
    Новый журнал о кулинарии. Рубрики журнала: от сватов, кулинарные секреты, к празднику, экономно, моя история, здоровье, салаты и закуски, супы, горячее, несладкая выпечка, сладкие блюда, дети, гости, украшаем блюда и стол, конкурс "Наш семейный рецепт", кулинарные хитрости, готовим быстро, чистая кухня, красивая кухня, кулинарный вопрос, застолье, ...
    Кулинарный клуб. Пальчики оближешь №7 (июнь 2014)Кулинарный клуб. Пальчики оближешь №7 (июнь 2014)
    В журнале собраны рецепты блюд из самых обычных продуктов, доступных в любом магазине. Также в этом выпуске: испанские блюда, таблица мер и весов, советы хозяйке.
    Кулинарный практикум (№3, март / 2013)Кулинарный практикум (№3, март / 2013)
    Название: Кулинарный практикум Удобный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и методах изготовления вкусной и здоровой пищи. Он знакомит читателя с новостями бытовой техники и продуктов питания; открывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и...
    Кулинарный клуб. Пальчики оближешь (№8 / 2014)Кулинарный клуб. Пальчики оближешь (№8 / 2014)
    Название: Кулинарный клуб. Пальчики оближешь В издании собраны рецепты блюд из самых обычных продуктов, доступных в любом магазине. Также в этом выпуске: алжирские блюда, таблица мер и весов, советы хозяйке.
    Кулинарный практикум №10 (октябрь 2010)Кулинарный практикум №10 (октябрь 2010)
    Кулинарный практикум - практичный журнал, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи. Он знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса. Множество р...
    Подборка словарей. Сборник №8Подборка словарей. Сборник №8
    Вашему вниманию предлагается подборка словарей на все случаи жизни.
    Самобранка рецептов, заготовок №4 2015Самобранка рецептов, заготовок №4 2015
    Замечательный журнал о кулинарии. Читатели делятся своими любимыми рецептами. Тема номера: Весеннее меню. Содержание: лёгкие салаты, оригинальные закуски, сытные супчики, горячее на любой вкус, выпечка и десерты, тема номера; также: кулинарный словарь, советы диетолога, азбука потребителя, еда в стихах, лейся песня, поздравления.
    Энциклопедический словарь юного ...Энциклопедический словарь юного ...
    Серия уникальных энциклопедических словарей юного... - это великолепные и информативные издания, посвященные отдельным отраслям человеческой деятельности (спорт, кино, техника) и наукам (химия, филология, история и т.п.). Эти книги станут хорошим подспорьем в деле изучения какого-либо предмета и дисциплины, а, также, помогут легко и ненавязчиво рас...
    Информационные технологии, интернет. Подборка словарейИнформационные технологии, интернет. Подборка словарей
    Вашему вниманию предлагается подборка словарей по информационным технологиям.
    Подборка словарей по Психологии, ПедагогикеПодборка словарей по Психологии, Педагогике
    Вашему вниманию предлагается подборка словарей по Психологии, Педагогике
    Подшивка журнала "Кулинарный практикум"Подшивка журнала "Кулинарный практикум"
    «Кyлинарный прaктикyм» - это практичный журнал для coвременных xозяек. Журнaл служит вeрным источником пригoдной и практичной информaции o продуктaх питания и методах приготовления аппетитнoй и здоровой пищи. Он знакомит читателя c новинкaми бытовой техники и продуктов питaния; pаскрывает секреты здоpовогo питания и рецепты oт звезд кино, телевид...
    Подборка словарей. Сборник №5Подборка словарей. Сборник №5
    Вашему вниманию предлагается подборка словарей на все случаи жизни.
    Гастрономъ №9 (сентябрь 2015)Гастрономъ №9 (сентябрь 2015)
    Великолепный российский кулинарный журнал европейского уровня! Издание сотрудничает с лучшими шеф-поварами Москвы, знаменитыми кулинарными блоггерами, профессиональными фуд-стилистами и фотографами-гурманами.
    Подборка словарей. Сборник №1Подборка словарей. Сборник №1
    Вашему вниманию предлагается подборка словарей на все случаи жизни.