04
окт 2010

Ханкишиев Сталик - Казан, баран и дастархан (2010)

Речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которой автор посвящает свой труд.
Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще - немного интуиции и свободная фантазия.

Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как, в конце концов, приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда. А благодаря уникальным авторским фотографиям, очевидными становятся самые важные детали, и весь рассказ обретает дополнительный смысл и расцвечивается яркими сочными красками.

Информация о Книге:
Формат: PDF
Год: 2010
Название: Казан, баран и дастархан
Издательство: Астрель
Качество: Отличное
Автор: Ханкишиев Сталик
Язык: Русский
Количество страниц: 463
Размер архива: 48.3 Mb

СКАЧАТЬ Ханкишиев Сталик - Казан, баран и дастархан (2010):

Sms4Files.com:
/go.php?url=http://sms4file.com/download/04933.7000313...n_2010.rar.html

LetitBit.net:
/go.php?url=http://letitbit.net/download/0959.70003131...n_2010.rar.html

ShareFlare.net:
/go.php?url=http://shareflare.net/download/0663.700031...n_2010.rar.html

VIP-File.com:
/go.php?url=http://vip-file.com/downloadlib/2494182674...n_2010.rar.html

Показов : 524

Топ-10 запрещенных книг

Похожие книги на Ханкишиев Сталик - Казан, баран и дастархан (2010)

	Сталик Ханкишиев - Сборник произведений (6 книг) (2013) PDF+FB2 Сталик Ханкишиев (азерб. Stalik Xankisiyev, 2 февраля 1962 Фергана, Узбекская ССР) — кулинар, писатель и фотограф. Автор кулинарных бестселлеров "Казан, мангал и другие мужские удовольствия", "Казан, баран и дастархан","Базар, казан и дастархан". 23 февраля 2013 года его книга «Базар, казан и дастархан» получила приз в номинации "Региональная (наци...
	Шашлык от Сталика Ханкишиева и другие видео-рецепты (2011) DVDRip Гуру русского гастрономического Интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. Сталик Ханкишиев - узбекский кулинар, писатель и фотограф, автор большого количества фундаментальных материалов по восточной кухне.
	С. Ханкишиев - Казан, мангал и другие мужские удовольствия (2010) Название: Казан, мангал и другие мужские удовольствия Автор: С. Ханкишиев Stalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле за псевдонимом Stalic скрывается живой человек: его зовут Сталик...
	Казан. Блюда из мяса и птицы Восточные наваристые мясные супы, вкуснейшие пловы, аппетитные вторые блюда из мяса – все это можно приготовить в казане. На страницах этой книги собраны лучшие рецепты блюд из казана, большинство из которых непременно войдут в число ваших любимых.
	Игры для сенсорных экранов 240x320 (tauch screen/2010) Вашему вниманию сборник всех игр, которые есть на данный момент, с тачскриновым управлением..
	Николай Звонарев - Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом ... Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина, считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Николай Михайлович того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами.
	Марат Абдуллаев - Дундук-кулинар. Лучшие рецепты (2014) Хотите научиться готовить настоящий плов? Делать лапшу своими руками? А приготовить мясо тысячей разных способов или сварить суп, от которого ваши гости придут в восторг? Все это возможно с книгой лучших рецептов Дундука-кулинара.
	Alcohol 120% Software Collection (2010/RUS) Alcohol Software Collection 2010 - эмуляторы CD/DVD-дисков. Создают на жестком диске ПК пользователя образ диска с данными, аудио или видео информацией, а затем предоставляют доступ к этим данным другим программам. Так же предназначены для записывания, копирования, превращения, в аудио-CD или MP3-CD или цифровом видеодиске, фонограмму музыкальных ц...
	Рецепты на любой вкус №11 (ноябрь 2010) Каждый месяц учимся готовить блюда из разных стран. Модные рецепты и только лучшее меню. Для тебя - все самое вкусное.
	Искусство кулинарии. Серия в 50 книгах "Искусство Кулинарии" - серия книг по кулинарии издательства Владис. В книгах серии представлены кулинарные рецепты различных блюд мировой кухни. Эта серия для тех, кто любит вкусно приготовить и вкусно поесть.
	Microsoft Office Collection 3in1 (RUS/2010.10.03) by Diablic Microsoft Office Collection 2010 - это сборка 3-х офисов от компании Microsoft. 3-и офиса на одном диске,которые не требуют активации!
	Поститесь вкусно! Православный постный стол В книге вы найдете лучшие рецепты для постного стола. Увидите, что это очень простые, вкусные и полезные блюда. Абсолютно любой сможет легко и быстро приготовить их самостоятельно.
	Зайцева И. А. «Мангал, казан, барбекю» (2007/ pdf) Из книг Зайцевой И. А. «МАНГАЛ, казан, барбекю» Вы узнаете о способах и тонкостях приготовления пищи на КОСТРЕ и углях , которые даны с учетом применения как специальных приспособлений, так и подручных средств и могут реализовываться и в туристическом ПОХОДЕ, и при отдыхе на даче, и даже в условиях городской квартиры. Приведены РЕЦЕПТЫ от самых ...
	Климакс у мужчин: миф или реальность (2010) DVDRip Бывает ли у мужчин климакс? Всемирная организация здравоохранения определяет мужской климакс, как недостаточность функции мужских половых желез, их возрастное угасание. У мужчин климакс наступает в возрасте от 40 до 70 лет. Это нормальный и закономерный физиологический этап в жизни каждого мужчины, но будучи переломным, он требует повышенного внима...
	Как приготовить вкусно и дешево блюда за 20 минут За 20 минут. Много это или мало? Ежели постоянно готовить - много, если нет опыта - мало. Но вполне достижимо. И именно с этой книгой можно попробовать добиться ловкости, быстроты и при этом добиться, чтобы блюда были вкусными и питательными.
	Аксакова О.В. - Блюда из свинины (2011) В книге вы найдете лучшие рецепты блюд из свинины, которые легко готовить и вкусно есть, как правильно обрабатывать мясо перед потреблением, для каких блюд предназначены те или иные части - это все вы найдете в издании.
	Windows XP SP3 Game Edition 2010 Русская версия 1.1.1 RC3 REBUILD (2010) Специальная облегчённая, полностью рабочая версия Windows XP, которая подойдёт как для установки в качестве быстрой рабочей станции, так и в качестве игровой машины.
	Мария Жукова. Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! Приходилось ли вам обедать или ужинать бутербродами, потому что у вас просто не было времени что-то приготовить? Случалось ли покупать дорогую еду в кулинарии, потому что вы ждали гостей, а как быстро приготовить что-то вкусное, вы не знали? «Перехватывают» ли ваши дети печенье и конфеты, потому что мама «опять опоздала с обедом»?
	Вкусные рецепты (2010-2011, PDF) "Вкусные рецепты" - лучшие повара России раскрывают на страницах журнала свои многофункциональные секреты. Каждый рецепт превращается в маленькой мастер- класс, где наглядно проиллюстрирован каждый из этапов приготовления блюда. Доступные продукты и несложные способы приготовления разрешают приготовить шедевры мировой кулинарии.
	Рецепты на любой вкус (архив журнала 2010) HQ Рецепты на любой вкус - Каждый месяц учимся готовить блюда из разных стран. Модные рецепты и только лучшее меню. Для тебя - все самое вкусное. Архив выпусков за 2010 год, плюс спецвыпуски.