09
окт 2010

Готовим на мангале, на гриле, в казане. На природе и на кухне

Готовим на мангале, на гриле, в казане. На природе и на кухне

Готовим на мангале, на гриле, в казане. На природе и на кухне - Чтобы ваш пикник на природе удался, знакомьтесь с рецептами блюд, предложенных в этой книге. В ней вы найдете также рекомендации по приготовлению блюд в электрогриле и мангале, различные варианты рецептов соусов, приправ, маринования продуктов и советы, как устроить пикник: что взять с собой, а что подготовить дома.

СОДЕРЖАНИЕ:
Вступление
Глава 1. Пикник: мода И традиции
Глава 2. Как устроить пикник: что взять, как подготовиться
Глава 3. Закуски и бутерброды на скорую руку: легкая разминка
Глава 4. Блюда с дымком на костре: что и как готовить на вертеле, в глине, в золе, в казане
Глава 5. Маринование продуктов
Глава 6. Шашлычный этикет
Глава 7. Барбекю по-русски
Глава 8. Пикник на кухне
Глава 9. Соусы к мясным и рыбным блюдам, приготовленным на открытом огне
Глава 10. Выездной бар

Информация о Книге:
Название: Готовим на мангале, на гриле, в казане. На природе и на кухне
Автор: Э. Боровская
Издательство: «Эксмо»
Год: 2010
Формат: DjVu
Качество: Отличное (600 dpi, OCR, содержание)
Серия: Лакомка
Страниц: 334 (c цв. иллюстрациями)
Размер: 6.9 Mb

СКАЧАТЬ Готовим на мангале, на гриле, в казане. На природе и на кухне:



Показов : 457

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Готовим на мангале, на гриле, в казане. На природе и на кухне

    Боровская Э. Готовим на мангале, на гриле, в казане (2010/ DjVu)Боровская Э. Готовим на мангале, на гриле, в казане (2010/ DjVu)
    ПИКНИК — это праздник на свежем духе. Он может быть минутным, а может продлиться день или два (выходные, к образчику). Вообще, пикник — это условное название. На самом деле, будто бы ни звалась ваша вылазка НА ПРИРОДУ — в любом случае, без еды вам нибудто не стать. Причем недурно, дабы она была не просто-напросто вкусной, а приготовленной напрямки ...
    Р.Н. Кожемякин, Л.А. Калугина. Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костр ...Р.Н. Кожемякин, Л.А. Калугина. Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костр ...
    Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило
    Как приготовить плов в казане (2011/HDRip 1080p/mp4)Как приготовить плов в казане (2011/HDRip 1080p/mp4)
    После просмотра этого несложного видео рецепта Вы сможете приготовить настоящий плов в казане как у себя во дворе, так и на отдыхе на природе.
    Как приготовить плов в казане (2011) HDRipКак приготовить плов в казане (2011) HDRip
    После просмотра этого несложного видео рецепта Вы сможете приготовить настоящий плов в казане как у себя во дворе, так и на отдыхе на природе.
    4 Книги Сергея Кашина. Приготовление блюд в казане, хлебопечке, рецепты и к ...4 Книги Сергея Кашина. Приготовление блюд в казане, хлебопечке, рецепты и к ...
    В книгах описывается много различных рецептов приготовления блюд из мяса и птицы в казане, а так же выпечка в хлебопечке кексов, бисквитов, куличей. Есть и лучшие рецепты куличей, пасхи и что не мало
    Лучшие рецепты для мангала и гриляЛучшие рецепты для мангала и гриля
    За годы увлечения кулинарией я окончательно понял, что мое любимое время года – лето, а из всех гастрономических удовольствий я больше всего люблю проводить время на свежем воздухе и готовить на гриле или мангале. Так родилась идея этой небольшой книжечки, в которую вошли несколько моих любимых рецептов шашлыков, рыбы на мангале и даже один десерт,...
    Готовим на открытом огне (2010)Готовим на открытом огне (2010)
    В этой книге - всё для любителей мяса на углях : советы по приготовлению, рецепты маринадов,подсказки, как выбрать "правильные" дрова и мн.др.Для любителей поэкспериментировать - охотничьи колбаски на гриле, овощи, запечённые в пикатных маринадах, рулетики из рыбы и из креветок с овощами, шашлычки из мясных фрикаделек и колбаса жаренная с овощами.
    Трюхан О. Н. «Готовим в глиняных горшочках» (2007/ pdf)Трюхан О. Н. «Готовим в глиняных горшочках» (2007/ pdf)
    Глиняные ГОРШОЧКИ – это ваши незаменимые помощники на кухне. В них вы сможете ПРИГОТОВИТЬ вкусные, полезные и питательные блюда из МЯСО, рыбы, овощей, грибов и других продуктов, не затрачивая особых усилий. В книге Трюхан Ольги Николаевны «Готовим в глиняных горшочках» вы найдете множество интересных РЕЦЕПТОВ. Пусть она поможет вам в ваших кулинарн...
    Повар и поваренок (69 книг) (Эксмо) 2011Повар и поваренок (69 книг) (Эксмо) 2011
    Романтический ужин,Овощи и грибы,Блюда на каждый день,Равиоли, Лазанья, Ризотто, Деликатесы из Италии,Напитки и коктейли на любой вкус,селёдочка, маринованные грибочки, квашеная капуста,Домашний пикник,Блюда из китайского ресторана, чудо-бутерброды для праздничного стола
    Дарья Нестерова - Шашлыки и блюда на гриле (2013)Дарья Нестерова - Шашлыки и блюда на гриле (2013)
    Летний сезон немыслим без традиционных развлечений - дачи, мангала и, конечно, шашлыков! 100 лучших, разнообразных, оригинальных рецептов шашлыков и блюд на гриле не оставят вас равнодушными. Удивите друзей новыми вкусами и летним настроением!
    Готовим на костре мясо, курочку, рыбку (2014)Готовим на костре мясо, курочку, рыбку (2014)
    Название: Готовим на костре мясо, курочку, рыбку Отличное кулинарное издание, в котором вы как всегда найдете множество интересных и вкусных рецептов. Тема номера - готовим на костре мясо, курочку, рыбку. Наверное, никто не будет спорить с тем, что блюда, приготовленные на костре, имеют особое очарование, даже если рецепты, по которым мы их готови...
    Егорова И. - На пикник (2010)Егорова И. - На пикник (2010)
    Книга предлагает большой выбор рецептов блюд, которые легко приготовить на пикнике.
    Готовим дома: суши, роллы (№41, апрель / 2014)Готовим дома: суши, роллы (№41, апрель / 2014)
    Название: Готовим дома: суши, роллы Отличное кулинарное издание, в котором вы как всегда найдете множество интересных и вкусных рецептов. Тема номера - готовим дома: суши, роллы. Роллы пришли к нам из японской кухни и теперь популярны среди поклонников экзотических блюд из морепродуктов.
    Е.В. Доброва - Блюда из казана (2013)Е.В. Доброва - Блюда из казана (2013)
    Название: Блюда из казана Автор: Е.В. Доброва Какие только блюда не готовят в казане: это и наваристые супы - лагман, шурпа, уха, и традиционные восточные пловы, и рагу. Опытные повара утверждают, что необыкновенный первозданный вкус восточных блюд можно получить только в том случае, если готовить их на костре. Однако возьмем на себя смелость утве...
    Готовим в мультиварке на даче (2014)Готовим в мультиварке на даче (2014)
    Название: Готовим в мультиварке на даче Отличное кулинарное издание, в котором вы как всегда найдете множество интересных и вкусных рецептов. В этом спецвыпуске представлены рецепты приготовления разнообразных блюд в мультиварке.
    Слишком полезно не бывает (12 книг) / Коллектив / 2011-2013Слишком полезно не бывает (12 книг) / Коллектив / 2011-2013
    Если вы любите готовить и при этом предпочитаете не только вкусную, но и полезную пищу, обратите внимание на эти книги. На страницах книг вы найдете лучшие рецепты для приготовления пищи в разных условиях будь то скороварка или аэрогриль.
    Светлана Семенова - Готовим из фарша (2013)Светлана Семенова - Готовим из фарша (2013)
    Вспомните, как вкусно готовила для вас любимая бабушка! Какие ароматы витали на ее кухне… Вспомните – и приготовьте лучшие блюда бабушек по рецептам иллюстрированных книг этой серии!
    Барбекю. Шашлык из мяса / Кашин С. / 2014Барбекю. Шашлык из мяса / Кашин С. / 2014
    В книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю – на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью нашей книги устроить настоящий праздник на природе, где можно совместить замечательную трапезу и веселое общение с друзьями!
    Слишком полезно не бывает (18 книг) (2011-2013) PDF, RTF, FB2Слишком полезно не бывает (18 книг) (2011-2013) PDF, RTF, FB2
    Название: Слишком полезно не бывает (18 книг) Если вы любите готовить и при этом предпочитаете не только вкусную, но и полезную пищу, обратите внимание на эти книги. На страницах книг вы найдете лучшие рецепты для приготовления пищи в разных условиях будь то скороварка или аэрогриль.
    Уроки шеф-повара - Готовим рыбу и морепродукты (2012)Уроки шеф-повара - Готовим рыбу и морепродукты (2012)
    Рыба – один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: