16
фев 2011

Кулинарные шедевры народов мира (2010/DjVu)

Кулинарные шедевры народов мира (2010/DjVu)

Название:Кулинарные шедевры народов мира (2010/DjVu)
Издательство:ЗАО "Информационная группа "Медиасеть"
Год:2010
Страниц:6*96
Формат:DjVu
Размер:47.33 Mb
Качество:качество
Серия или Выпуск:КУЛИНАРИЯ
Язык:русский

О книге:
"Кулинарные шедевры народов мира" это иллюстрированная энциклопедия с дьявольски простыми и в тоже время оригинальными КУЛИНАРНЫМИ РЕЦЕПТАМИ с пошаговым описанием приготовления блюд - Испании, Китая, Италии, Мексики, Средиземноморья, Арабских стран.

Список книжек:

* Том 1. Испанская кухня
* Том 2. Китайская кухня
* Том 3. Итальянская кухня
* Том 4. Мексиканская кухня
* Том 5. Средиземноморская кухня
* Том 6. Арабская кухня

Том 1. ИСПАНСКАЯ КУХНЯ

Галисия, Андалусия, Каталония… У каждой области Испании свои особые гастрономические «гордости». Однако, есть по крайней мере три вещи, коллективные для бессчетнообразной испанской кухни. Во-первых, простота: её рецепты рождались не во дворцах, а в крестьянских и рыбацких хижинах. Во-вторых, особая страсть к оливковому маслу. И, разумеется, свинина – «царица» испанского стола.

Том 2. КИТАЙСКАЯ КУХНЯ

Приготовление пищи всегда расценивалось в Китае чисто заправдашнее искусство. Любое блюдо китайской кухни готовится за несколько минут, и все питательные вещества в нем хранятся. Все ингредиенты измельчены настолько, что вилка и нож становятся излишними, оттого китайцы употребляют для еды палочками из бамбука. Китайская кухня истово маскирует натуральный вкус продукта: баклажан похож на свинину, свинина – на сливу, а протухшее яйцо и вовсе слывет деликатесом. «Нет несъедобных продуктов – есть дурной повар» – толкуют китайцы.

Том 3. ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ

В кулинарной сфере Италию можно окрестить заправдашней королевой. Кухня этой страны многообразна, неповторима и неизгладима. Она дарит радость и наслажденье. Недаром именно в этой стране суть подлинный культ еды. Интересно, точноой настолькоой секрет трескать в итальянской тарелке, что поедая гигантское количество теста, обитатели Аппенин хранят стройность и грацию?

Том 4. МЕКСИКАНСКАЯ КУХНЯ

Мексиканцы любят поесть, но, сдается, еще больше любят стряпать. Диапазон их блюд необычайно размашист: закуски легки в приготовлении, а парадные блюда из овощей способны стать подлинным украшением стола. Родословная современной мексиканской кухни насчитывает более тридцати веков и хранит много вкуснейших тайн ацтеков и майя. И в то же период мексиканские блюда жутко простые, и любой желающий сможет приготовить их в домашних условиях.

Том 5. СРЕДИЗЕМНОМОРКАЯ КУХНЯ

Средиземноморская кухня - это красиво, необыкновенно вкусно, и очень полезно! Это лучшие рецепты Италии, Испании, Греции и других стран, жизнь и традиции которых неразрывно связаны с морем. Средиземноморская кухня приводит в восторг своей свежестью, легкостью и нежным ароматом. Гарантия хорошего застолья в этих странах – стол, накрытый в саду, друзья и средиземноморские деликатесы... Теперь это все доступно и Вам!

Том 6. АРАБСКАЯ КУХНЯ

Пряные ароматы арабской кухни завораживают и обволакивают, как сказки Шехерезады. Пища арабов сродни пище богов. Она возбуждают изнеженные души и раскрепощает, но позволяет сохранять бодрость и разум. Прием пищи в арабских странах – это прежде всего трапеза в кругу семьи. По традиции все сидят на подушках вокруг стола, едят в тишине, наслаждаясь каждым кусочком. После еды приходит время кофе и разговоров…


ПОКАЗЫ : 538

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Кулинарные шедевры народов мира (2010/DjVu)

    Испанская кухня шаг за шагом (2013) PDFИспанская кухня шаг за шагом (2013) PDF
    Название: Испанская кухня шаг за шагом Каждая область Испании носит красивые звучные имена – Каталония, Галисия, Андалусия... И у каждой области есть столь же красивые кулинарные изыски. Однако есть по меньшей мере три вещи, одинаковые для всей разнообразной национальной испанской кухни. Это простота, активное использование оливкового масла и люб...
    Кухни народов мира (КП) - 24 тома (2010-2011/PDF и DjVu )Кухни народов мира (КП) - 24 тома (2010-2011/PDF и DjVu )
    «Кухни народов мира» – не просто 24 томов с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях - не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов...
    Арабская кухня шаг за шагом (2013)Арабская кухня шаг за шагом (2013)
    Название: Арабская кухня шаг за шагом Арабская кухня привлекает пряными ароматами, которые пленяют и завораживают, как сказки Шахерезады. Приготовленная в арабских традициях пища насыщает, но в то же время позволяет сохранить бодрость и ясность. Традиционная трапеза
    Кухни мира №1. Итальянская кухня (2015)Кухни мира №1. Итальянская кухня (2015)
    У любого народа, проживающего на Земле, есть своя история, свои традиции и, безусловно, особенности национальной кухни.
    Средиземноморская кухня шаг за шагом (2013)Средиземноморская кухня шаг за шагом (2013)
    Название: Средиземноморская кухня шаг за шагом Средиземноморская кухня – это сочетание пользы, изысканного вкуса и праздничной красоты. Страны, жизнь которых неразрывно связана с морем, имеют богатые традиции в приготовлении его даров.
    Китайская кухня в вашем домеКитайская кухня в вашем доме
    В книге «Китайская кухня в Вашем доме» рассказывается об истории китайской кухни и ее особенностях, приводятся рецепты блюд, доступные для домашнего приготовления. Главное внимание именно блюдам домашней китайской кухни и способам ее приготовления, наиболее соответствующим нашим условиям. Эти блюда сравнительно несложны в приготовлении и ориентиро...
    Кухни народов мира (31 книга) (2010-2011) PDFКухни народов мира (31 книга) (2010-2011) PDF
    «Великие художники», «Великие композиторы», «Российские барды» - о духовной пище для своих читателей «Комсомольская правда» уже позаботилась (и, можете не сомневаться, будет заботиться впредь). Но мы не настолько наивны, чтобы полагать, будто человек покрывает абсолютно все свои потребности, вдохновенно разглядывая альбом Модильяни под музыку Глинк...
    Кухнм народов мира. Итальянская кухня.  (2010/ pdf)Кухнм народов мира. Итальянская кухня. (2010/ pdf)
    ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ — традиционная кухня Италии, распространённая и популярная во всём мире, благодаря таким БЛЮДА, как пицца и спагетти. Она очень разнообразна и региональна, в каждом регионе есть свои традиционные блюда.
    Кухни Народов Мира - 31 книгаКухни Народов Мира - 31 книга
    «Великие художники», «Великие композиторы», «Российские барды» - о духовной пище для своих читателей «Комсомольская правда» уже позаботилась. Но о хлебе насущном тоже время от времени надо думать. И вообще, говорят, встречи с прекрасным лучше проводить на сытый желудок!
    Арабская кухня (2011)Арабская кухня (2011)
    А существует ли она вообще - арабская кухня? Ведь регион-то огромный, есть ли во всех этих странах, от Марокко до Ирака, что-то общее, кроме языка? Ну, прежде вceгo - религия. На блюда из свинины можете не рассчитывать. Ещё есть одинаковые способы приготовления блюд из мяса, бобовых, есть трепетное отношение к обильным и немыслимо сладким десертам....
    Кухни мира №4. Русская кухня (2015)Кухни мира №4. Русская кухня (2015)
    У любого народа, проживающего на Земле, есть своя история, свои традиции и, безусловно, особенности национальной кухни.
    Кухни мира №3. Кавказская кухня (2015)Кухни мира №3. Кавказская кухня (2015)
    У любого народа, проживающего на Земле, есть своя история, свои традиции и, безусловно, особенности национальной кухни.
    Кухни мира №2. Восточная кухня (2015)Кухни мира №2. Восточная кухня (2015)
    У любого народа, проживающего на Земле, есть своя история, свои традиции и, безусловно, особенности национальной кухни.
    Греческая кухняГреческая кухня
    В Греции, как и в других странах Средиземноморья, отдают предпочтение здоровой пище с низким содержанием животных жиров.Блюда греческой кухни просты в приготовлении, красочны и ароматны, многие ингредиенты в ней - афродизиаки. В основном это морепродукты - креветки, осьминоги и разнообразная рыба.
    Еврейская кухня. Шаг за шагом / Коллектив / 2013Еврейская кухня. Шаг за шагом / Коллектив / 2013
    Находясь в туристической поездке по Израилю, можно предположить, что основу еврейской кухни составляют блюда разных народов мира. Но это не так. Хотя Израиль и достаточно космополитичен, чтобы предложить туристу пиццу или суши, еврейская кухня имеет свои корни.
    Валерий Жданов. Кухня народов мира (13 сборников) PDFВалерий Жданов. Кухня народов мира (13 сборников) PDF
    Вам предлагаются кулинарные электронные книги, содержащих около 1000 рецептов оригинальных блюд со всего света. Все блюда разбиты на 13 сборников по различным тематикам, способным удовлетворить вкус любого привереды.
    Петр Частный - Самобытная кухня (1965)Петр Частный - Самобытная кухня (1965)
    В нашей стране живет много народов. У каждого из них сложилась своя самобытная кухня.
    Китайская кухня шаг за шагом (2013)Китайская кухня шаг за шагом (2013)
    Название: Китайская кухня шаг за шагом Китайская кухня. Китайцы с особой тщательностью подходят ко всему, что делают. Они не могут жить без соблюдения вековых традиций. И кухня Китая – это особое искусство, удел не поваров, а философов и поэтов. Эта кухня не ограничивается известным меню китайских ресторанов за пределами «Поднебесной».
    Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты (№10, октябрь / 2014)Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты (№10, октябрь / 2014)
    "Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты" - журнал, в котором собраны кулинарные рецепты для будней и праздников простых, аппетитных и очень вкусных блюд.
    Грузинская кухня (2002)  pdf, rtf, fb2Грузинская кухня (2002) pdf, rtf, fb2
    В Грузии любят застолья и знают в них толк. Каждое блюдо грузинской кухни — это аппетитный шедевркулинарного искусства. Именно поэтому настоящим украшением стола являются различные овощныесалаты и закуски. Знамениты на весь мир исконно грузинские блюда: шашлыки, сациви, суп харчо, хаши. Они калорийны, недороги в приготовлении. Их неповторимый вкус ...