21
сен 2011

Приготовление медовухи в домашних условиях (2011)

Приготовление медовухи в домашних условиях (2011)

Задолго до появления чая и кофе пили на Руси эти великолепные целебные напитки. Слабоалкагольные меды и совсем или почти безалкогольные сбитни были особенно популярны еще и по той причине, что мед до начала ХХ века был значительно дешевле сахара. Варили также меды из березового сока, из клюквы, изюма, липового цвета, вишни. Откуда пошло название «медовый месяц»? А вот оттуда: во время свадеб и после них молодых потчевали слабоалкогольным медовухами еще целый месяц. Вот и говорилось: «Я сам там был, мед, пиво пил. По усам текло, да в рот не попало».

Можно различить несколько видов медовухи.
По стерилизации.
1. медовуха ставленная, приготовленная брожением без кипячения.
2. медовуха варёная, сброженная и стерилизованная кипячением.

Статья явится истинным подарком для гурманов. Она содержит множество рецептов для приготовления медовухи в домашних условиях. И несмотря на изобилие алкогольного ассортимента на прилавках магазинов, сварить медовуху в домашних условиях дело тонкое.

Предлагаю вам рецепты:
-МЕДОВУХА СОКИРИНСКАЯ
-МЕДОВОЕ ШАМПАНСКОЕ
-СТАРИННЫЙ МЕД-ВИШНЯК
-МЕД КЛЮКВЕННЫЙ
-АПИОФИТОБАЛЬЗАМ
-РЕЦЕПТ СБИТНЯ
- и еще много-много всего итерестного......

Медовуха весьма забористая, поэтому знаем меру!

Информация о Книге:
Страниц: 37
Формат: DOC
Размер: 1,33 мб

Скачать Приготовление медовухи в домашних условиях (2011):


Показов : 706

Топ-10 запрещенных книг

Похожие книги

    Приготовление вина в домашних условиях - PDFПриготовление вина в домашних условиях - PDF
    Приготовить своё вино, по правилам, с соблюдением всех стандартов, научит представляемый учебник.
    Татьяна Плотникова - Новые рецепты домашних настоек. Наливки, медовухи, лик ...Татьяна Плотникова - Новые рецепты домашних настоек. Наливки, медовухи, лик ...
    Кто из нас не восхищался бабушкиной наливочкой или дедушкиной медовухой? Наши деды знали толк в приготовлении напитков без использования новейших технологий, и ничто не сравнится по вкусу с самостоятельно выращенным, собранным и с любовью обработанным урожаем.
    Приготовление крепких напитков в домашних условиях (2000 - 2011/Коллектив/P ...Приготовление крепких напитков в домашних условиях (2000 - 2011/Коллектив/P ...
    В представленых книгах, описаны некоторые наиболее интересные рецепты и способы домашнего приготовления, как крепких, таково и слабоалкогольных напитков на любой вкус, причём их качество оставляет вдалеке позади магазинные аналоги.
    Виноделие в домашних условияхВиноделие в домашних условиях
    В этой книге вы найдете рецепты приготовления разнообразных алкогольных напитков - от самых простых до самых изысканных. Из нее вы также узнаете, как сделать самое вкусное вино, а также научитесь получать в домашних условиях алкогольные напитки наивысшего качества.
    Мохито. Приготовление в домашних условияхМохито. Приготовление в домашних условиях
    Мохито - это замечательный освежающий напиток, коктейль, который готовит любое уважающее себя заведение. Естественно, бармены профессионалы готовят его бесподобно, но если к вам должны прийти госта, и вы хотите их чем-нибудь удивить, тогда можно приготовить к их приходу мохито в домашних условиях. Это совсем не трудно, необходимо только знать, чт...
    10 способов изготовления пива в домашних условиях (2010) PDF+DOC10 способов изготовления пива в домашних условиях (2010) PDF+DOC
    Пиво - один из древних и интернациональных напитков. Его пьют практически везде. Рецепты приготовления пива были известны еще в Древнем Египте. А во времена Рамсеса Второго этот напиток был одним из любимых. В Бельгии (здесь популярно пиво фруктовое - вишневое, земляничное), Англии, Франции, Чехии пивоварение в почете тоже с давних времен. В Герман...
    Как быстро накачать мышцы в домашних условияхКак быстро накачать мышцы в домашних условиях
    С помощью продуманных и индивидуальных методик можно значительно увеличить и накачать мышцы в домашних условиях. Буквально через 2 недели будут видны первые результаты в наборе мышечной массы. Мы предлагаем вам узнать как быстро накачать мышечную массу и сделать ее рельефной.