28
дек 2011

Л. Будный - Пироги. Большая книга рецептов (2010)

Л. Будный - Пироги. Большая книга рецептов (2010)

Слово «пирог» берет начало от слова «пир». Пироги в доме – символ благополучия и радости. Поэтому пироги всегда были и будут одним из любимых лакомств русских людей.

Впрочем, у каждого народа есть свои рецепты пирогов, вкусные и особенные.
В этой книге представлены:
– рецепты всех видов теста: дрожжевого, слоеного, сдобного, лапшового, теста на пиве и других;
– рецепты пирогов с начинками: мясными, рыбными, творожными, овощными, сладкими;
– рецепты праздничных пирогов: рождественских, именинных, свадебных;
– рецепты изделий, выпекаемых разными способами: в хлебопечке, аэрогриле, во фритюре.

Информация о Книге:
Автор:: Л. Будный
Название:: Пироги. Большая книга рецептов
Год:: 2010
Издательство:: Эксмо
Отрасль (жанр):: Кулинарное искусство
Формат:: PDF
Качество:: OCR без ошибок
Количество страниц:: 611
Размер файла:: 2.62 MB

Скачать Л. Будный - Пироги. Большая книга рецептов (2010):

ПОКАЗЫ : 376

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Л. Будный - Пироги. Большая книга рецептов (2010)

    Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск №1 (январь 2014). Хачапури, чебу ...Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск №1 (январь 2014). Хачапури, чебу ...
    В выпуске представлены разнообразные национальные варианты приготовления хачапури, чебуреков и осетинских пирогов с различными начинками и из разного вида теста. Рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.
    Эдуард Тибилов - Осетинские, грузинские и татарские пироги (2014)Эдуард Тибилов - Осетинские, грузинские и татарские пироги (2014)
    Пирог – символ благополучия, радушия, любви во всем мире. Каждый народ печет свои, особенные пироги. В каждом доме хранятся семейные рецепты выпечки и начинки для нее, прошедшие тщательную проверку временем.
    Пиццы, пироги, беляши и чебуреки (Я. Васильева)Пиццы, пироги, беляши и чебуреки (Я. Васильева)
    У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт, но всегда хочется приготовить что-то новенькое. В этой книге Вы найдете рецепты пиццы, пирогов, беляшей, блинов и чебуреков с мясом, овощами, рыбой, грибами и другими оригинальными начинками. Готовьте по нашим рецептам, и эти блюда станут изюминкой Вашего стола.
    Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пироговДомашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
    В книге приведены рецепты приготовление домашних тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям – теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хране...
    Н. Сумец - Выпекаем домашний хлеб, пироги и булочки. Рецепты для духовки (2 ...Н. Сумец - Выпекаем домашний хлеб, пироги и булочки. Рецепты для духовки (2 ...
    Эта книга - прекрасное практическое руководство для тех, кто хочет овладеть искусством выпечки хлебных изделий и узнать секреты этого древнего ремесла.
    Пироги /  Братушева А. / 2013Пироги / Братушева А. / 2013
    Теплый, ароматный пирог – это символ домашнего уюта и гостеприимства. И кажется, что испечь идеальный пирог под силам только нашим мамам и бабушкам, но это не так! Печь пироги, увлекательное и совсем несложное занятие. Ирина Мелюх, популярный кулинарный блогер, специализирующийся на выпечке, предлагает вам 50 рецептов самых разных пирогов. Фруктовы...
    Азамат Рахимов - Осетинские пироги и другая выпечка Востока (2014)Азамат Рахимов - Осетинские пироги и другая выпечка Востока (2014)
    Испокон веков восточная выпечка считалась самой сытной, вкусной и ароматной. Невозможно представить настоящий восточный стол без пирогов, лепешек и хрустящего хлеба.
    Киреева - Про пироги (2010)Киреева - Про пироги (2010)
    Один из самых уютных и домашних запахов - аромат стоящего в печке пирога. Разве можно было не написать об этом книгу.
    Коллектив авторов - Пироги и пирожки. 50 рецептов (2011)Коллектив авторов - Пироги и пирожки. 50 рецептов (2011)
    Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разноо...
    Александр Селезнев - Пироги и пирожки (2011)Александр Селезнев - Пироги и пирожки (2011)
    Выпечка - это не только десерты, сладкие пироги, пирожные, торты, конфеты или печения.
    Ильичева С. - Пироги с ягодами и фруктами (2012) rtf, pdfИльичева С. - Пироги с ягодами и фруктами (2012) rtf, pdf
    Пироги с натуральными фруктовыми и ягодными начинками великолепны на вкус, красивы на вид, ароматны, наполнены природными витаминами и микроэлементами, легко усваиваются и полезны детям и взрослым. Особенно пироги, сделанные своими руками. На Руси умение печь пироги всегда свидетельствовало о домовитости хозяйки и достатке в ее доме.
    Подборка книг: Выпечка (61 книга) (2015) FB2+DjVu+PDFПодборка книг: Выпечка (61 книга) (2015) FB2+DjVu+PDF
    Выпечка и рецепты выпечки в любой кулинарной книге занимают, чуть ли не самое почетное место. В само понятие «выпечка» включено так много приятных и вкусных блюд! Это блины и блинчики, и оладьи, и вафли, и пироги, и пирожки, и печенье, и пирожные, и торты, и много-много других вкусностей (вот приготовление пахлавы стало очень популярным). Рецепты в...
    М. Зубакин «Лучшие в мире пироги, кулебяки и расстегаи» (2009/ pdf)М. Зубакин «Лучшие в мире пироги, кулебяки и расстегаи» (2009/ pdf)
    Пышные ВАТРУШКИ, горячие пирожки, сладкие ромовые бабы, курники и рыбники, кулебяки и расстегаи — маленькие КУЛИНОРНЫЕ слабости, отказаться от которых просто невозможно! Эта книга станет хорошим помощником для любой хозяйки и подскажет ей РЕЦЕПТЫ лучших в мире мучных изделий.
    Необычные блюда из теста / Кашин Сергей / 2014Необычные блюда из теста / Кашин Сергей / 2014
    Эта книга откроет для вас необычные и оригинальные рецепты, казалось бы, давно знакомых блюд из теста. В ней собраны рецепты аппетитных пирожных, изделий из сдобного и слоеного теста, разнообразных блюд к Масленице и многое другое. С ней вам не составит труда легко и быстро приготовить любую выпечку своими руками. Блюда, приготовленные по описанным...
    Елена Левашева - Мультиварка. 270 рецептов выпечки. Хлеб, пироги, куличи, к ...Елена Левашева - Мультиварка. 270 рецептов выпечки. Хлеб, пироги, куличи, к ...
    Название: Мультиварка. 270 рецептов выпечки. Хлеб, пироги, куличи, кексы Автор: Елена Левашева Более 250 рецептов испеченных в мультиварке блюд вы найдете в этой книге. Все они подробно описаны: что, в какой последовательности, в каком режиме и на какой промежуток времени. Все очень просто и очень вкусно
    Аннетт Вольтер - Пироги и торты (1997)Аннетт Вольтер - Пироги и торты (1997)
    Кулинарный бестселлер для гурманов и хороших хозяек! Сотни изумительных рецептов - от самых несложных в приготовлении до самых изысканных, но всё равно доступных. Традиционные бабушкины пироги, новые оригинальные пирожные, экзотические фрукты - всё в одной книге!
    Золотая коллекция рецептов №49. Слоеная выпечка с любыми начинками (апрель  ...Золотая коллекция рецептов №49. Слоеная выпечка с любыми начинками (апрель ...
    Название: Золотая коллекция рецептов. Слоеная выпечка с любыми начинками Отличное кулинарное издание, в котором вы как всегда найдете множество интересных и вкусных рецептов. Тема номера - Слоеная выпечка с любыми начинками. Выпечка из слоеного теста получается особенно вкусной и нежной. Приготовление настоящего слоеного теста занимает много време...
    Золотая коллекция рецептов №31, 2010. Спецвыпуск: Пироги с первыми ягодами  ...Золотая коллекция рецептов №31, 2010. Спецвыпуск: Пироги с первыми ягодами ...
    Популярный журнал кулинарных рецептов, целиком составленный из писем читателей
    Золотая коллекция рецептов. Деревенская выпечка: пироги, кулебяки, расстега ...Золотая коллекция рецептов. Деревенская выпечка: пироги, кулебяки, расстега ...
    Название: Деревенская выпечка: пироги, кулебяки, расстегаи Отличный кулинарный журнал. Большое количество вкусных блюд от простых до изысканных, с красивыми фото и чёткими инструкциями. Тема номера: Деревенская выпечка: пироги, кулебяки, расстегаи.
    Золотая коллекция рецептов. От любимой бабушки: пироги, пирожки, слойки (№1 ...Золотая коллекция рецептов. От любимой бабушки: пироги, пирожки, слойки (№1 ...
    Название: Золотая коллекция рецептов. От любимой бабушки: пироги, пирожки, слойки Отличный кулинарный журнал. Большое количество вкусных блюд от простых до изысканных, с красивыми фото и чёткими инструкциями.