30
янв 2012

Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики

Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики


Название: Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики
Автор: Николай Горелов
Издательство: Азбука-классика
Год: 2008
Страниц: 272
Формат: PDF
Размер: 62,7 Mb
Язык: Русский

О книге:
Что подавали к королевскому столу в Средние века? Книга охватывает практически все сохранившиеся кулинарные книги Средневековья, начиная от трактата знаменитого римского гурмана Апиция до сочинений придворных поваров французских королей. Издание украшают также рекомендации, какой следует придерживаться диеты. На страницах энциклопедии приводятся первые описания рецептов приготовления лазаний, равиоли, а также советы, как готовить улиток, лягушек, осьминогов и медуз. Современный читатель будет удивлен, обнаружив, что многие рецепты и самые экзотические сочетания оттенков вкуса, считающиеся "последним писком" кулинарной моды, были давным-давно известны гурманам Средневековья.
Из второй части книги, куда вошел фрагмент единственного, дошедшего до нас трактата по косметике - "Книги об украшении женщин" можно узнать, как найти лекарство от любовной болезни, свести веснушки, похудеть, окрасить волосы, вернуть себе девственность.

Скачать Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики
letitbit.net
shareflare.net
vip-file.com
depositfiles.com

ПОКАЗЫ : 302

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Закуска для короля, румяна для королевы. Энциклопедия средневековой кухни и косметики

    Кулинарные советы от «Нашей кухни» (№5, август / 2011)Кулинарные советы от «Нашей кухни» (№5, август / 2011)
    Название: Кулинарные советы от «Нашей кухни» Год: 2011 Номер: №5 Месяц: август Жанр: Кулинария Формат: PDF Язык: Русский
    Энциклопедия дачной кухни: быстро, просто, недорого (№39, апрель / 2014)Энциклопедия дачной кухни: быстро, просто, недорого (№39, апрель / 2014)
    Отличное кулинарное издание, в котором вы как всегда найдете множество интересных и вкусных рецептов. Тема номера - Энциклопедия дачной кухни: быстро, просто, недорого.
    Золотая коллекция рецептов.Энциклопедия Русской кухни к рождеству (№140, де ...Золотая коллекция рецептов.Энциклопедия Русской кухни к рождеству (№140, де ...
    Название: Золотая коллекция рецептов.Энциклопедия Русской кухни к рождеству После нового года приходит Рождество, и мы снова ждём гостей и подыскивеам новые рецепты. Этот выпуск журнала посвящён именно особенностям русской кухни и тем блюдам, которые традиционно готовили на Рождество. Салаты – Рождественская ночь, Зимнее небо, Викинг. Закуски – Пр...
    Кулинарные советы от «Нашей кухни» (№10 / 2014)Кулинарные советы от «Нашей кухни» (№10 / 2014)
    «Кулинарные советы от «Нашей кухни» - актуальное и полезное издание для современных хозяек. В каждом номере – статьи о новинках бытовой техники, выборе продуктов, правильном питании и популярных диетах.
    Вкусные рецепты №11 (декабрь 2011)Вкусные рецепты №11 (декабрь 2011)
    Вкусные рецепты - журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы пр...
    Рецепты закарпатской кухни. Книги 1 - 3Рецепты закарпатской кухни. Книги 1 - 3
    Кулинарные рецепты, созданные народом, не случайны. Они сложились в результате многовековой эволюции, и дают нам замечательные образцы правильного сочетания продуктов по вкусу, а с физиологической точки зрения – по содержанию витаминов, минеральных веществ, жиров, белков и других составляющих. Такие блюда входят в «золотой фонд» мировой кухни, явля...
    Практическая энциклопедия азиатской кухни / Салли Моррис / 2004Практическая энциклопедия азиатской кухни / Салли Моррис / 2004
    В этой увлекательной книге содержится все, что вы хотели знать об азиатской кухне - от основных сведений о множестве разнообразных продуктов до подлинных рецептов со всех концов Азии. Книга богато иллюстрирована и содержит полную информацию о продуктах и кухне азиатских стран.
    Вкусные рецепты (Подшивка 2010 - 2011)Вкусные рецепты (Подшивка 2010 - 2011)
    Вкусные рецепты - журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы пр...
    Вкусные рецепты №1 (январь 2012)Вкусные рецепты №1 (январь 2012)
    Вкусные рецепты - журнал для тех, кто любит готовить и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все представленные на страницах журнала рецепты, среди которых - блюда сезона и национальной кухни - оригинальные и несложные, а продукты для их приготовления можно приобрести в ближайшем магазине. На страницах журнала также публикуются советы пр...
    Закуска с Семгой и Крабовыми палочками (2016)Закуска с Семгой и Крабовыми палочками (2016)
    Закуска с Семгой и Крабовыми палочками - Закуска к праздничному столу в виде канапе с крабовыми палочками и семгой. Рулетики с начинкой из крабовых палочек и семги, с сырно-майонезной прослойкой.
    Делия Смит - Как готовить яйца, пасту, рис, картофель, хлеб и простую выпеч ...Делия Смит - Как готовить яйца, пасту, рис, картофель, хлеб и простую выпеч ...
    В этой книге настоящей "королевы кухни", кулинарной ведущей телеканала ВВС, вы найдете советы по приготовлению самых базовых продуктов. Как правильно и вкусно готовить блюда из самых базовых продуктов. Как приготовить правильный омлет, сделать красивое картофельное пюре, испечь пышный бисквитный корж
    Вкусные рецепты № 5 2013Вкусные рецепты № 5 2013
    Вкусные рецепты - журнал для тех, кто любит кухарничать и радовать родных и близких кулинарными новинками. Все презентованые на страницах журнала рецепты, среди которых - яства сезона и национальной кухни - оригинальные и простые, а продукты для их приготовления можно купить в ближайшем магазине. На страницах журнала также печатаются рекомендации в...
    Е. Левашева - 365 рецептов узбекской кухни (2014)Е. Левашева - 365 рецептов узбекской кухни (2014)
    Данная книга посвящена блюдам узбекской кухни, многообразной, сытной, здоровой. В ней вы найдете супы, мясные блюда, пряные закуски и оригинальные салаты, восточные сладости. Эта книга для тех, кто знает толк в хорошей еде.
    Джулия Чайлд, Симона Бэк и Луизетта Бертолль - Осваивая искусство французск ...Джулия Чайлд, Симона Бэк и Луизетта Бертолль - Осваивая искусство французск ...
    Книга стала результатом сотрудничества Джулии Чайлд, Симоны Бэк, Луизетты Бертолль — женщин-поваров одной из кулинарных школ Парижа «Школа трех гурманов». Иллюстратор Сидони Корин и Пол Чайлд.
    Брак и семья в средние века / Гис Ф. , Гис Д. / 2002Брак и семья в средние века / Гис Ф. , Гис Д. / 2002
    На основе исследований разножанровых источников в книге сделана попытка выявить основные тенденции развития брака и семьи в среде знати, среднего класса, крестьян и ремесленников на протяжении тысячи лет Средневековья (500-1500).
    Закуска из Селедки (2016)Закуска из Селедки (2016)
    Закуска из Селедки - Сельдь давно и прочно вошла в наш рацион. Не удивительно, ведь к роду сельдевых относится более 60 видов, распространённых в морях умеренного и жаркого, а отчасти и холодного пояса.
    Кулинарные советы от Нашей кухни №2 (февраль-март /  2015)Кулинарные советы от Нашей кухни №2 (февраль-март / 2015)
    Актуальный и полезный журнал для современных хозяек. Вы найдете не только стандартные темы о полезном питании, диетах и рецептах.
    Кулинарные советы от Нашей кухни (№1, январь-февраль / 2015)Кулинарные советы от Нашей кухни (№1, январь-февраль / 2015)
    Актуальный и полезный журнал для современных хозяек. Вы найдете не только стандартные темы о полезном питании, диетах и рецептах.
    Интерактивная Энциклопедия вкусной жизни. Кулинария (2008)Интерактивная Энциклопедия вкусной жизни. Кулинария (2008)
    Интерактивная Энциклопедия вкусной жизни. Кулинария станет прекрасным помощником и для молодых начинающих хозяек, и для опытных кулинаров. В ней приведены способы приготовления не только общеизвестных традиционных блюд, но и совершенно новые рецепты закусок, первых и вторых блюд.
    1000 лучших рецептов мусульманской кухни / Татьяна Лагутина / 20131000 лучших рецептов мусульманской кухни / Татьяна Лагутина / 2013
    Эта книга – настоящий путеводитель по мусульманской кухне. Вы научитесь готовить блюда, которые внесут разнообразие в повседневное меню, а также станут оригинальным украшением праздничного стола. С помощью этой книги вы удивите свою семью и гостей необычным и очень вкусным кушаньем и познакомитесь с богатыми вековыми традициями мусульманской кухни.