05
мар 2012

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов


Основное содержание книги - рецепты приготовления различных изделий из дрожжевого опарного и безопарного слоеного, песочного, лапшевого, бисквитного, заварного, миндального, белкового, кукурузного, овсяного и другого теста.
Всего в книге 600 различных рецептов. Все рецепты пронумерованы. Что бы не повторять порядок приготовления какой-либо из заготовок или тот или иной приём в каждом рецепте, он подробно описан в соответствующей главе под определённым номером.Торты домашнего приготовления, приготовление книга.

Название: Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
Авторы: Кенгис Р. П.
Издательство: Агропромиздат
Формат книги: DjVu
Количество страниц: 241
Размер: 12,4 MB


ПОКАЗЫ : 615

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

    М. Кальтенбах - Сладкая выпечка. Рецепты на любой вкус (2004)М. Кальтенбах - Сладкая выпечка. Рецепты на любой вкус (2004)
    Аромат свежеиспеченных пирогов и пирожных, печенья и пряников - это всегда настоящий праздник в доме. В нашей книге собраны самые лучшие рецепты для любого стола: от традиционных пирогов и печенья до душистых пряников и коврижек, нежных и рассыпчатых пирожных, изысканных тортов и бисквитов. Прекрасные иллюстрации и советы лучших кондитеров помогут ...
    Мадрахимов А.С. - Торты, пирожные, кексы (1993)Мадрахимов А.С. - Торты, пирожные, кексы (1993)
    В настоящей книге представлены рецепты — тортов, пирожных и кексов. А также приготовление полуфабрикатов — кремов, глазури, помадок, идущих на отделку и оформление кондитерских изделий. Рассчитана на широкий круг читателей.
    Подборка книг: Выпечка (61 книга) (2015) FB2+DjVu+PDFПодборка книг: Выпечка (61 книга) (2015) FB2+DjVu+PDF
    Выпечка и рецепты выпечки в любой кулинарной книге занимают, чуть ли не самое почетное место. В само понятие «выпечка» включено так много приятных и вкусных блюд! Это блины и блинчики, и оладьи, и вафли, и пироги, и пирожки, и печенье, и пирожные, и торты, и много-много других вкусностей (вот приготовление пахлавы стало очень популярным). Рецепты в...
    4 Книги Сергея Кашина. Приготовление блюд в казане, хлебопечке, рецепты и к ...4 Книги Сергея Кашина. Приготовление блюд в казане, хлебопечке, рецепты и к ...
    В книгах описывается много различных рецептов приготовления блюд из мяса и птицы в казане, а так же выпечка в хлебопечке кексов, бисквитов, куличей. Есть и лучшие рецепты куличей, пасхи и что не мало
    Марченко Е. - Печенье, вафли, кексы (2002/Djvu)Марченко Е. - Печенье, вафли, кексы (2002/Djvu)
    В книге "Печенье, вафли, кексы" представленны рецепты печенья из бисквитного, песочного, масляно-яичного, слоеного теста и теста других видов, а также хвороста, вафель, пряников, кексов, сухарей, бубликов, коржиков, мазуриков и других лакомств.
    Приготовление крепких напитков в домашних условиях (2000 - 2011/Коллектив/P ...Приготовление крепких напитков в домашних условиях (2000 - 2011/Коллектив/P ...
    В представленых книгах, описаны некоторые наиболее интересные рецепты и способы домашнего приготовления, как крепких, таково и слабоалкогольных напитков на любой вкус, причём их качество оставляет вдалеке позади магазинные аналоги.
    Савельева O. K. «100 лучших рецептов тортов и пирожных» (2007/ PDF)Савельева O. K. «100 лучших рецептов тортов и пирожных» (2007/ PDF)
    ТОРТЫ и пирожные — это воистину вершина кулинарного искусства. И наверняка ни один человек не сможет удержаться и не попробовать хотя бы кусочек изумительного изделия, ИСПЕЧЕННОГО любимой хозяйкой. В этой книге мы собрали для вас лучшие РЕЦЕПТЫ фруктовых, шоколадных, белковых, ореховых, творожных и многих других тортов и ПИРОЖНЫХ. Большинство из ни...
    Приготовление мант видео-рецепты (2011 / DVDRip)Приготовление мант видео-рецепты (2011 / DVDRip)
    Рецепты приготовления мант
    Секреты домашнего копченияСекреты домашнего копчения
    Приготовление копченостей в домашних условиях вполне доступно каждому. В книге подробно описано, как устроить домашнюю коптильню, начиная с конструкций и схем, заканчивая технологией копчения и лучшими рецептами приготовления мяса, сала, колбас и рыбы.
    П. Диденко, А. Захаров, В. Ягодинский - Сладкая кухня (1991) pdfП. Диденко, А. Захаров, В. Ягодинский - Сладкая кухня (1991) pdf
    Авторы этой подборки не претендуют на полноту освещения процесса приготовления кондитерских изделий в домашних условиях, но эта книга несомненно поможет тем, кто захочет освоить кондитерское дело. В книге представлено множество рецептов приготовления кремов, теста, тортов, пирогов, рулетов и др.
    [+iPad] The Photo Cookbook – Baking [v2.1, Образ жизни (Справочник), iOS 4. ...[+iPad] The Photo Cookbook – Baking [v2.1, Образ жизни (Справочник), iOS 4. ...
    Изготавливать выпечку с этим приложением легко и просто! The Photo Cookbook – Baking объясняет приготовление тортов и пирогов, сладкой и пряной выпечки, печенья и хлеба по 60 различным рецептам. Красивая фотография в высоком разрешении на вашем iPad'е, иллюстрирует каждый шаг.
    Лагутина Л.  А. «Торты домашнего приготовления»  (1999/DJVU)Лагутина Л. А. «Торты домашнего приготовления» (1999/DJVU)
    ТОРТ - самое прекрасное украшение праздничного и торжественного стола. В данном сборнике вы найдете изысканные по изготовлению РЕЦЕПТЫ. Главная цель этой книги - помочь читателям определиться в выборе именно своего ДОМАШНЕГО ТОРТА и поделиться секретами и особенностями технологии его приготовления.
    Серия книг: Лучшие рецепты (10 книг) (2010-2011) PDF+RTF+FB2Серия книг: Лучшие рецепты (10 книг) (2010-2011) PDF+RTF+FB2
    Лучшие рецепты – еще одна кулинарная серия от издательства Рипол Классик. Из нее вы узнаете о приготовлении ужинов и завтраков для всей семьи, пирожных и тортов, пирожков, блинчиков, вареников и пирогов, различных блюд из морепродуктов и рыбы, картофельных блюд, самых разных соусов, подливок и т.д. В сборник вошло 10 томов данной замечательной кули...
    Видеокурс Приготовление домашнего винаВидеокурс Приготовление домашнего вина
    В видеокурсе показано как приготовить вино в домашних условиях из дикого винограда. Впрочем для приготовления вина можно использовать и другие различные ягоды или вообще смесь ягод, т.е. ассорти. Рассказано все в подробностях и по этапам брожения, пропорции и т.д.
    Домашнее консервирование. Электронное руководство и рецепты 1.8 (от 14.10.1 ...Домашнее консервирование. Электронное руководство и рецепты 1.8 (от 14.10.1 ...
    Домашнее консервирование. Электронное руководство и рецепты 1.8 (от 14.10.10) - Эта софтина вмещает в себя большой набор рецептов по консервированию разнообразных фруктов, овощей, ягод, грибов и.т.д. Также вы найдете советы для приготовления разнообразных солений, варенья, цукатов, желе, джемов, компотов и многое другое будет у вас на компьютере.
    Самогонный аппарат и рецепты приготовления самогона (2008) PDFСамогонный аппарат и рецепты приготовления самогона (2008) PDF
    Книга содержит информацию о свойствах самогона и способах приготовления этого традиционного русского напитка в домашних условиях. Кроме того, в книге представлено множество разнообразных рецептов приготовления самогона.
    Сергей Кашин - Выпечка к праздникам и на каждый день (2012)Сергей Кашин - Выпечка к праздникам и на каждый день (2012)
    Название: Выпечка к праздникам и на каждый день Автор: Сергей Кашин Запах пирогов, разливающийся по дому и выманивающий всех домочадцев к столу... Что может лучше создавать уют и тепло в доме. Рецепты разнообразных пирогов, булочек, тортов, пирожных, и даже домашнего хлеба вы найдете на страницах этой книги.
    Необычные блюда из теста / Кашин Сергей / 2014Необычные блюда из теста / Кашин Сергей / 2014
    Эта книга откроет для вас необычные и оригинальные рецепты, казалось бы, давно знакомых блюд из теста. В ней собраны рецепты аппетитных пирожных, изделий из сдобного и слоеного теста, разнообразных блюд к Масленице и многое другое. С ней вам не составит труда легко и быстро приготовить любую выпечку своими руками. Блюда, приготовленные по описанным...
    Домашнее консервирование,   подборка из 40 книг  (1967 – 2009/	PDF, djvu)Домашнее консервирование, подборка из 40 книг (1967 – 2009/ PDF, djvu)
    В предлагаемой вашему вниманию сборке книг популярно, доступно и достаточно подробно изложены основы и приемы консервирования овощей, ягод, фруктов и грибов в домашних условиях.Приведены способы приготовления консервов, маринадов, солений, а также способы сушки и замораживания овощей и грибов. Книги предназначены для всех, кто интересуется заготовк...
    Л.И. Ничипорович  «Торты. Большая кулинарная энциклопедия» (pdf /2005)Л.И. Ничипорович «Торты. Большая кулинарная энциклопедия» (pdf /2005)
    В книге Л.И. Ничипорович "ТОРТЫ. Большая кулинарная энциклопедия " страшно досконально, но вместе с тем прямо-таки и доступно открыты РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ изделий из теста. С подмогой этой книги вы сможете проворно и умело приготовить как торты "на скорую ручку", эдак и самые изысканные, ПРАЗДНИЧНЫЕ.