12
сен 2014

Абрам Конников - Колбасы и мясокопчености (1938) PDF

Абрам Конников - Колбасы и мясокопчености (1938) PDF


Настоящий иллюстрированный альбом содержит обязательную рецептуру и способы приготовления колбас и мясокопченостей, утвержденные Народным Комиссаром Пищевой Промышленности СССР для предприятий Наркомпищепрома. Альбом рассчитан на инженерно-технический персонал колбасных предприятий и работников магазинов, торгующих колбасой и мясокопченостями.

Название: Колбасы и мясокопчености
Автор: Абрам Конников
Год: 1938
Жанр: кулинария
Издательство: СССР, Ленинград, 2-ая художественная Литография Наркомпищепрома СССР, Пищепромиздат
Язык: Русский, английский


Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы (ОСR)
Страниц: 274
Размер: 167 МБ


Скачать Абрам Конников - Колбасы и мясокопчености (1938) PDF


ПОКАЗЫ : 273

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Абрам Конников - Колбасы и мясокопчености (1938) PDF

    Абрам Палей. Планета КИМ. Дилогия в одном томеАбрам Палей. Планета КИМ. Дилогия в одном томе
    В романе «Планета КИМ» группа комсомольцев отправляется на Луну, но в результате ошибки в расчетах попадает на астероид Цереру. Там они основывают колонию...
    Библиотека приключений и научной фантастики (182 книги) / Художественная (1 ...Библиотека приключений и научной фантастики (182 книги) / Художественная (1 ...
    Название: Библиотека приключений и научной фантастики (182 книги) Серия, издававшаяся Государственным издательством детской литературы (Детгиз), потом - "Детская литература". Первая книга выпущена в 1936 году. В кругах собирателей была известна под названием "рамка" («Золотая рамка», «Рамочка», «Золотая библиотека») и пользовалась большим успехом...
    А. Калинина - Домашние колбасы, зельцы, ветчина, бастурма, буженина (2013)А. Калинина - Домашние колбасы, зельцы, ветчина, бастурма, буженина (2013)
    Название: Домашние колбасы, зельцы, ветчина, бастурма, буженина Автор: А. Калинина В наше время исключительно редко кто делает колбасу у себя дома, но с каждым днём все бoльше и бoльше людей отказываются от уже готовой колбасы из-за бесчисленных консервантов и добавок. Но ведь временами хочется насладиться вкусной домашней колбаской! Очень мало кт...
    Сергей Кашин - Копчение колбасы (2014)Сергей Кашин - Копчение колбасы (2014)
    В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить колбасу в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими блюдами.
    Ирина Сокол - Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености ...Ирина Сокол - Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености ...
    Название: Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености из мяса и рыбы. Секреты домашнего копчения Автор: Ирина Сокол Аппетитные копчености без пищевкусовых добавок - это реально! Никаких дорогостоящих приспособлений. Вы научитесь правильно выбирать, подготавливать, разделывать, солить, коптить, вялить и сушить мясо и рыбу в услови...
    И. А. Сокол - Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености ...И. А. Сокол - Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености ...
    Аппетитные копчености без пищевкусовых добавок - это реально! Никаких дорогостоящих приспособлений. Вы научитесь правильно выбирать, подготавливать, разделывать, солить, коптить, вялить и сушить мясо и рыбу в условиях обычной городской квартиры.
    Три мушкетера (hand made colored)   (1938) DVDRipТри мушкетера (hand made colored) (1938) DVDRip
    Об утенке, читавшем Дюма и во сне ставшим мушкетером.
    Шавров В.Б. История конструкций самолетов в СССР 1938 - 1950 годов (1988) P ...Шавров В.Б. История конструкций самолетов в СССР 1938 - 1950 годов (1988) P ...
    Во второй части уникальной монографии Шаврова В.Б. по истории конструкций самолетов в СССР рассматриваются типы самолетов созданных в 1938 - 1950 годах. В книге приведены основные характеристики самолетов и особенности их конструкции.
    Веселый лед / Cracked Ice (1938 / DVDRip)Веселый лед / Cracked Ice (1938 / DVDRip)
    Мультфильм про катание поросенка на коньках.
    Аладдин в Багдаде / A-Lad-In Bagdad (1938 / DVDRip)Аладдин в Багдаде / A-Lad-In Bagdad (1938 / DVDRip)
    Мультфильм на тему Аладдина и волшебной лампы.
    Людмила Старостина, Маргарита Вечтомова - Блюда из творога (1986)Людмила Старостина, Маргарита Вечтомова - Блюда из творога (1986)
    Для поваров предприятий общественного питания и домашних хозяек описаны рецептуры и технология приготовления из творога различных блюд и кулинарных изделий. Приведены краткие сведения о пищевой ценности и возможностях использования в питании творога и творожной массы в домашних условиях.
    Русальчата / Merbabies (1938 / DVDRip)Русальчата / Merbabies (1938 / DVDRip)
    Малыши-русальчата рождаются на свет из морского прибоя и тут же устраивают веселье на дне морском вместе с морскими звездами, медузами и другими жителями моря
    Бык Фердинанд / Ferdinand the Bull (1938 / DVDRip)Бык Фердинанд / Ferdinand the Bull (1938 / DVDRip)
    Бык Фердинанд предпочитает вдыхать аромат цветов в поле, чем бодаться с другими быками. Но приближается день корриды, и Фердинанда приглашают принять участие.
    Фермерская симфония / Farmyard symphony (1938 / DVDRip)Фермерская симфония / Farmyard symphony (1938 / DVDRip)
    Жизнь на ферме прекрасна, все животные поддерживают друг друга. И когда петух решает исполнить серенаду для своей ненаглядной наседки, то все животные помогают ему.
    Владимир Ямпольский - Органы государственной безопасности СССР в ВОВ (1995- ...Владимир Ямпольский - Органы государственной безопасности СССР в ВОВ (1995- ...
    В данные сборники вошло огромное количество документов архивов ФСБ РФ, СВР РФ, МО РФ, РГВА, ГА РФ, а также других государственных и ведомственных архивов РФ, более 90% из которых до настоящего времени имели гриф «секретно» и «совершенно секретно», а также ранее опубликованные документы
    Иллюстрированное садоводство и цветоводство (1960)Иллюстрированное садоводство и цветоводство (1960)
    Предлагаемая книга «Иллюстрированное руководство по садоводству (цветы, кустарники, овощи и фрукты)», опубликованная в Англии в 1938 году и выдержавшая 10 изданий, является настольным пособием для садоводов-любителей и агрономов-производственников.
    Елена Рерих, Николай Рерих - Учение Живой Этики - Агни Йога (15 книг) (1924 ...Елена Рерих, Николай Рерих - Учение Живой Этики - Агни Йога (15 книг) (1924 ...
    Живая Этика — имеет также второе равнозначное, но менее употребительное название - Агни Йога - философско-этическое учение, затрагивающее все стороны бытия - от космологических вопросов до повседневной жизни человека,
    Ван-Слайк, В. Прайс - Сыр. Руководство по производству американского сыра Ч ...Ван-Слайк, В. Прайс - Сыр. Руководство по производству американского сыра Ч ...
    Предлагаемая книга двух крупнейших американских ученых В. Прайса и Ван-Слайка позволяет использовать передовой опыт американской техники и наряду с этим повысить теоретические, и практические познания наших сыроделов.
    Ханна Цемме - Лучшие блюда из рубленого мяса (2005) PDFХанна Цемме - Лучшие блюда из рубленого мяса (2005) PDF
    Название: Лучшие блюда из рубленого мяса Автор: Ханна Цемме На страницах этой книги представлено все многообразие блюд, которые можно приготовить из рубленого мяса, - колбасы и супы, блинчики и голубцы, гамбургеры и равиоли, паштеты и фрикадельки... Вы узнаете лучшие рецепты русской, средиземноморской, индийской, китайской и турецкой кухни.
    Сокровища Алмазного фонда СССР (1967)Сокровища Алмазного фонда СССР (1967)
    Алмазный фонд СССР - одно из самых значительных в мире собраний уникальных драгоценных камней и ювелирных изделий, имеющих огромную историческую, художественную и материальную ценность. Выставка Алмазного фонда СССР, организованная к 50-летию Советской власти,