05
окт 2014

Специи, пряности, приправы, соусы. Сборник книг (DjVu - PDF)

 Специи, пряности, приправы, соусы. Сборник книг (DjVu - PDF)

Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и изменить, облагородить его. Умение подобрать нужную комбинацию пряностей - целая наука. Эти книги предназначены тем, кто хотел бы освоить эту премудрость, разобраться в великом множестве существующих в мире специй, пряностей, а также научиться правильно готовить различные приправы и соусы.

Список книг:

В.В. Похлёбкин. Все о пряностях
В.В. Похлёбкин. Приправы
В.В. Похлёбкин. Специи
Д-р Эткер. Пряная зелень
Д-р Эткер. Соусы
Д-р Эткер. Чеснок
Изысканные салаты и пикантные специи
Имбирь - кухонное лекарство
Кетчуп. Аджика. Горчица. Ткемали. Серия "Искусство кулинарии"
Лук, чеснок и острый перец. Серия "Очень просто"
Магия соуса. Серия "Семь поварят"
Магия соусов и пряностей
Про специи. Книга гастронома
Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения
Пряности, приправы, соусы. Кулинария от А до Я
Пряности и ароматические травы
Пряности и приправы
Пряности и специи
Соусы, кетчупы, приправы
Соусы, специи. Библиотека повара
Соусы. Серия "Несложно и вкусно"
Соусы. Серия "Повар и поваренок"
Соусы. Серия "Хорошая кухня"
Соусы к мясу, рыбе, птице. Серия "Очень просто"
Специи и приправы. Серия "Очень просто"
Специи и пряности
Травы-приправы
Травы и специи
Целительные свойства имбиря
Энциклопедия приправ на зиму


Название: Специи, пряности, приправы, соусы. Сборник книг
Год издания: 1999-2009
Страниц: много
Язык: Русский
Качество: хорошее
Формат: DjVu - PDF в архиве RaR
Размер: 143.46 Mb +5% на востановление
Скачать: Специи, пряности, приправы, соусы. Сборник книг (DjVu - PDF)


ПОКАЗЫ : 335

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Специи, пряности, приправы, соусы. Сборник книг (DjVu - PDF)

    Целительные специи. Пряности. Приправы. От 100 болезнейЦелительные специи. Пряности. Приправы. От 100 болезней
    На полках вашей кухни притаилась целая аптека. Разнообразные приправы, которые мы ежедневно используем, не только ароматны и вкусны, но и обладают целебными свойствами. Среди них вы найдете средства от простуд и желудочных колик – сотни болезней можно предотвратить и даже вылечить с помощью ванили и перца, тмина и шафрана. Щепотка корицы и имбиря, ...
    Махно В. - Соусы, кетчупы, приправыМахно В. - Соусы, кетчупы, приправы
    Название: Соусы, кетчупы, приправы Автор: Махно В. Издательство: «Слово» Год: 2004 Жанр: Кулинария Формат: DJVU Язык: Русский
    Мир пряностей и специй. Справочник для каждой семьи / Грищук Н.А. / 2010Мир пряностей и специй. Справочник для каждой семьи / Грищук Н.А. / 2010
    Прочитав книгу "Пряности и специи", вы узнаете как пряности могут повлиять на здоровье, ум, самочувствие, и на собственной практике убедитесь в их целебных свойствах, которые при правильном использовании воздействуют на нас без побочных отрицательных эффектов. А также научитесь правильно сочетать пряности с продуктами, делать вкусные чаи и масалы ...
    Припасаем на зиму. Варим соусы и приправы (№20, август / 2013)Припасаем на зиму. Варим соусы и приправы (№20, август / 2013)
    Название: Припасаем на зиму. Варим соусы и приправы "Припасаем на зиму" адресован домашним хозяйкам и направлена на то, чтобы как можно лучше подготовиться к зиме. В номере: Проверенные рецепты заготовок на любой вкус!
    Пряности и специиПряности и специи
    Рассказывается о пряноароматических растениях и специях, их происхождении, распространении, целебных свойствах. Даны советы по культивированию пряноароматических растений на дачных и приусадебных участках, а также по заготовке и хранению их. Большое внимание в книге уделяется использованию пряностей и специй при консервации овощей и фруктов, пригот...
    Е. Попова - Закуски, соусы, приправы (2013)Е. Попова - Закуски, соусы, приправы (2013)
    Название: Закуски, соусы, приправы Автор: Е. Попова Современная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. В книге вы найдете множество оригинальных рецептов мясных и рыбных блюд, гарниров, десертов напитков. Цветные фотографии и советы кулинаров помогут вам сделать приготовление пищи приятным и максимально удобным.
    Соусы и приправы / Наталия Потапова / 2014Соусы и приправы / Наталия Потапова / 2014
    Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму. Для энтузиастов заготовок в этой серии собраны лучшие рецепты, а благодаря поэтапному описанию приготовления и полезным советам даже молодые хозяйки научатся творить кулинарные чудеса.
    Светлана Семенова - Соусы и приправы (2016) rtf, fb2Светлана Семенова - Соусы и приправы (2016) rtf, fb2
    В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов приготовления заправок, майонезов, подлив и соусов. Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам. Майонезы, подливы и заправки – это последний штрих, который дополняет блюдо и делает его уникальным. Майо...
    Сергей Кашин. Лечимся специями (pdf, fb2)Сергей Кашин. Лечимся специями (pdf, fb2)
    Приправы и специи используются как добавка к пище уже на протяжении многих веков. Но не все знают, что они могут быть полезны для нашего здоровья. Специи следует выбирать с учетом их лечебного
    Лечимся специями / Кашин Сергей / 2014Лечимся специями / Кашин Сергей / 2014
    Приправы и специи используются как добавка к пище уже на протяжении многих веков. Но не все знают, что они могут быть полезны для нашего здоровья. Специи следует выбирать с учетом их лечебного воздействия. В этой книге содержатся подробная информация о полезных свойствах специй и рецепты лекарственных средств против многих заболеваний. Их вы сможет...
    Про специи. Книга ГастрономаПро специи. Книга Гастронома
    Название: Про специи. Книга Гастронома Издательство: Эксмо Год: 2009 Жанр: Кулинария Формат: DJVU Язык: Русский ISBN: 978-5-699-32955-7
    В.В. Похлебкин. Сборник книг по кулинарии из 20 книг (1968-2000) PDF+DJVUВ.В. Похлебкин. Сборник книг по кулинарии из 20 книг (1968-2000) PDF+DJVU
    Это сборник книг о кулинарии, написанных академично правильным и красивым русским языком. Самодостаточные и исчерпывающие. Некоторые книги являются учебником по кулинарии, некоторые же дают исчерпывающую информацию о некотором продукте. Всемирно известный кулинар В.В.Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептам...
    Сборник кулинарных книг Доктора Эткера (20 книг) (1994-2009) DjVuСборник кулинарных книг Доктора Эткера (20 книг) (1994-2009) DjVu
    Д-р Эткер в течение многих лет собирал рецепты самых интересных блюд, которые принято готовить у различных народов мира. На страницах книг, составивших подборку, вы найдете множество рецептов, следуя которым можно приготовить из обыкновенных продуктов и традиционные, и самые изысканные, и экзотические блюда.
    Кулинария от А до Я (15 книг) 2010Кулинария от А до Я (15 книг) 2010
    Сборник из 15 книг серии "Кулинария от А до Я". Множество рецептов и советов для любителей готовить. Способы приготовления самых разнообразных блюд: супы, салаты, блюда из овощей, десерты и многое другое.
    Сергей Кашин. Мультиварка – консервирование. Закуски, салаты, соусы (rtf, f ...Сергей Кашин. Мультиварка – консервирование. Закуски, салаты, соусы (rtf, f ...
    Для тех, кто не ленится делать домашние заготовки традиционными методами, появление такого бытового
    И. Лазерсон, С. Синельников  «Плов» (2003/ DJVU)И. Лазерсон, С. Синельников «Плов» (2003/ DJVU)
    Авторы книги «ПЛОВ» И. Лазерсон, С. Синельников знакомят с различными РЕЦЕПТАМИ приготовления плова. Вы научитесь правильно выбирать сорта риса, мясо, овощи, приправы и специи, без которых невозможен настоящий ПЛОВ. Узнаете секреты подготовки продуктов для этого сказочного блюда. Найдете рецепты и всевозможные варианты ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЛОВА по-фер...
    Виктория Карпухина - Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кори ...Виктория Карпухина - Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кори ...
    Название: Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй Автор: Виктория Карпухина Большинство пряностей, которые мы используем на кухне, являются лечебными травами. Значительную часть из них можно купить не только в супермаркете, но и в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а м...
    Хасэкура Исуна - Волчица и пряности Том 10 (Аудиокнига)Хасэкура Исуна - Волчица и пряности Том 10 (Аудиокнига)
    Лоуренс, Хоро и Коул, получив новую наводку о костях бога-волка, отправляются на корабле в островное королевство Уинфилд, где посреди бескрайних заснеженных полей стоит Великий монастырь Брондела, известный своими бессчетными стадами овец, а так же легендой о золотом баране.
    Целебные пряности для здоровьяЦелебные пряности для здоровья
    В книге рассмотрены целебные свойства пряностей, которые применяют в научной и народной медицине. Вы найдете более 100 уникальных рецептов для лечения и профилактики различных заболеваний. Сможете улучшить зрение, слух, забыть о бессоннице, головных болях, нормализовать работу внутренних органов и укрепить иммунитет.
    Серия «Искусство кулинарии» 28 книгСерия «Искусство кулинарии» 28 книг
    В этих книгах Вы найдете все разнообразие рецептов блюд. Это салаты, закуски, основные блюда трапезы, бутерброды, соусы, мучные изделия, блюда для тех, кто просто любит вкусно поесть, или для тех, кто страдает диабетом. Используя предлагаемые рецепты, Вы сможете каждый день готовить аппетитные блюда, не похожие друг на друга. Выбирайте, что Вам бол...