14
ноя 2014

Антон Каленик - Паста, лазанья, ризотто (2012)

Антон Каленик - Паста, лазанья, ризотто (2012)

Приготовить любимые итальянские блюда дома может каждый. Но отведав на ужин макароны с кетчупом вы, к сожалению, не станете ближе к Италии. А ведь приготовить настоящую итальянскую пасту не так уж и сложно. С помощью нашей книги вы научитесь готовить восхитительные блюда Средиземноморья,такие как ароматная паста, сочная лазанья и нежное ризотто. Наш опытный шеф-повар откроет вам кулинарные секреты приготовления итальянских шедевров, таких как феттуччине "Примавера" или ризотто "Фрутти де маре" и многих других. Антон Каленик - преподаватель нескольких кулинарных школ, шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса. Антон проходил стажировку в Италии в Интернациональной академии итальянской кухни, ежегодно проходит курсы повышения квалификации, подтверждает мастерство и ведет мастер-классы

Название: Паста, лазанья, ризотто
Автор: Антон Каленик
Год: 2012
Жанр: кулинария
Серия: Кулинария. Готовят все!
Издательство: Россия, Москва, Эксмо
Язык: Русский
ISBN: 978-5-699-59652-2

Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 96
Размер: 68 МБ
Скачать Антон Каленик - Паста, лазанья, ризотто (2012)




Показов : 276

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Антон Каленик - Паста, лазанья, ризотто (2012)

    Ю. Е. Николаева - Главный секрет итальянской кухни. От Пьемонта до Сицилии  ...Ю. Е. Николаева - Главный секрет итальянской кухни. От Пьемонта до Сицилии ...
    У каждого народа есть свое традиционное блюдо. Паста, пицца и ризотто уже давно ассоциируются у нас с итальянской кухней. Однако в самой Италии все гораздо сложнее и интереснее. Вместе с автором книги Юлией Николаевой, международным экспертом по итальянской кухне, вы совершите удивительное путешествие по всем регионам Италии, познакомитесь с гастро...
    Повар и поваренок (69 книг) (Эксмо) 2011Повар и поваренок (69 книг) (Эксмо) 2011
    Романтический ужин,Овощи и грибы,Блюда на каждый день,Равиоли, Лазанья, Ризотто, Деликатесы из Италии,Напитки и коктейли на любой вкус,селёдочка, маринованные грибочки, квашеная капуста,Домашний пикник,Блюда из китайского ресторана, чудо-бутерброды для праздничного стола
    Коронное блюдо. Макароны. Спагетти. Лазаньи (И.Л. Санина/ pdf)Коронное блюдо. Макароны. Спагетти. Лазаньи (И.Л. Санина/ pdf)
    Удивительная паста, нежная лазанья.... Каждый из нас любит эти вкусные блюда. Но всегда хочется порадовать своих родных новыми блюдами из макаронных изделий. Наша книга поможет Вам в этом! В ней Вы найдете рецепты салатов, вторых блюд из макарон, а также пенне, лазаньи, спагетти, каннеллони, равиолли, пасты. Готовьте и удивляйте своих близких этими...
    И.С. Румянцева - Пицца, лазанья, макароны (2007)И.С. Румянцева - Пицца, лазанья, макароны (2007)
    Невозможно представить современную кулинарию без блюд из макаронных изделий и пиццы. Доступность составляющих компонентов, простота технологии и обилие вариантов обеспечили распространение их во многих странах. При всем разнообразии таких блюд приемы приготовления их освоить очень легко, используя приведенные в книге рецепты.
    Итальянская кухня I. Шаг за шагомИтальянская кухня I. Шаг за шагом
    Классические итальянские блюда, благоухающие ароматными травами Средиземноморья, - это смесь кулинарных традиций многочисленных провинций этой замечательной страны. Кухня Италии - это синтез кулинарных традиций регионов, которые развивались независимо друг от друга, но обменивались обычаями и предпочтениями. Поэтому, хотя паста и пицца известны во ...
    Сборник книг серии Повар и поваренок - 69 выпусков (2015) PDFСборник книг серии Повар и поваренок - 69 выпусков (2015) PDF
    Серия книг "Повар и поварёнок" с рецептами на любые случаи: от поста до праздника, от закусок другой выпечки и десертов. Просто и вкусно. Яркие и интересные книги никого не оставят равнодушным!
    А. Братушева - Блюда из рыбы (2013)А. Братушева - Блюда из рыбы (2013)
    Блюда из рыбы должны быть в рационе каждого человека, ведь это важный источник полезных веществ и микроэлементов для организма. В нашей книге вы найдете самые вкусные и оригинальные рецепты блюд из рыбы.
    А. Братушева - Пицца. Готовят все! (2014)А. Братушева - Пицца. Готовят все! (2014)
    Пицца - любимое блюдо миллионов людей по всему миру, которое имеет сотни вариаций и оттенков вкуса. Но традиционной до сих пop остается итальянская пицца с nравильным тестом, хрустящей корочкой и сочной начинкой.
    М. Орлинкова - Итальянская домашняя кухня (2009)М. Орлинкова - Итальянская домашняя кухня (2009)
    В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии. И не ресторанные "хиты", а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя.
    А. Братушева - Блюда из свинины дома и на даче (2015)А. Братушева - Блюда из свинины дома и на даче (2015)
    Эта книга расскажет вам о различных способах приготовления свинины. Не только стандартный шашлык на даче, к которому все так привыкли, но и множество других рецептов вы найдете под этой обложкой. Эту книгу подготовил Михаил Григорчик - шеф-повар с более чем десятилетним стажем,
    С. Иванова - 365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все (2014)С. Иванова - 365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все (2014)
    Сокровищница кулинарных шедевров столетиями собиралась по крупицам, складываясь из множества тонкостей и секретов, накопленных десятками поколений людей, живших в разных странах и на разных континентах.
    25 золотых рецептов. Спецвыпуск №4 2015. Рецепты с первой зеленью25 золотых рецептов. Спецвыпуск №4 2015. Рецепты с первой зеленью
    Замечательный журнал о кулинарии представляет простые пошаговые фоторецепты рецепты из доступных продуктов. Тема номера: Рецепты с первой зеленью. Оригинальные вариации привычных блюд. Не только вкусно, но и красиво. Приятного аппетита! Волованы с грибной начинкой, рыбный рулет с омлетом, паста с ленивым песто, ризотто на скорую руку, заливной пиро...
    Кэти Кальдези - Курс итальянской кухни (2011)Кэти Кальдези - Курс итальянской кухни (2011)
    "Курс итальянской кухни" содержит более 400 аутентичных рецептов, составляющих основу традиционной кухни Италии, 40 мастер-классов, подробности о технике приготовления и ингредиентах.
    365 вкусных рецептов / Сборник 5 книг / 2008-2014365 вкусных рецептов / Сборник 5 книг / 2008-2014
    Сокровищница кулинарных шедевров столетиями собиралась по крупицам, складываясь из множества тонкостей и секретов, накопленных десятками поколений людей, живших в разных странах и на разных континентах. Их опыт, их открытия легли в основу пестрой вкусовой палитры, которая сегодня доступна нам. Причем краски на этой палитре с течением лет смешиваютс...
    Делия Смит - Как готовить яйца, пасту, рис, картофель, хлеб и простую выпеч ...Делия Смит - Как готовить яйца, пасту, рис, картофель, хлеб и простую выпеч ...
    В этой книге настоящей "королевы кухни", кулинарной ведущей телеканала ВВС, вы найдете советы по приготовлению самых базовых продуктов. Как правильно и вкусно готовить блюда из самых базовых продуктов. Как приготовить правильный омлет, сделать красивое картофельное пюре, испечь пышный бисквитный корж
    Любимые блюда из помидоров: Секреты приготовления вкуснятины! (2010) DVD5Любимые блюда из помидоров: Секреты приготовления вкуснятины! (2010) DVD5
    Еда - это не только жизненная необходимость, витамины и калории, это удовольствие и время общения. Во время еды мы расслабляемся, мысли успокаиваются, и мы заново познаем, что жизнь - отличная штука!
    Ваш домашний повар (25 книг)Ваш домашний повар (25 книг)
    Ваш домашний повар - Как часто у нас не хватает времени для того, чтобы полноценно поесть. А приготовить что-то полезное и вкусное дома и подавно… В этих книгах вы найдете рецепты блюд, оригинальных и вкусных, но очень простых и не требующих много времени для приготовления. С помощью них вы всегда сможете приготовить великолепный ужин для всей семь...
    Самые лучшие рецепты итальянских блюд (сборник)Самые лучшие рецепты итальянских блюд (сборник)
    Сборник их трех книг. В этих книгах собраны самые лучшие рецепты итальянских блюд. Яркие блюда с ярким характером! Ингредиенты можно свободно найти и у нас.
    Афиша Еда (№8, ноябрь / 2010)Афиша Еда (№8, ноябрь / 2010)
    Название: Афиша Еда Издательство: ООО "Компания Афиша" Год: 2010 Номер: №8 (20) Месяц: ноябрь Жанр: кулинария Формат: pdf Язык: русский
    Книга Гастронома. Про грибы (2011) DjVuКнига Гастронома. Про грибы (2011) DjVu
    Что приходит на ум, когда вы слышите такие слова, как темпуру, эноки, феттучине, лазанья? Из этой книги можно узнать, как делается темпуру из шиитаке и суфле из маслят, как сварить японский суп из эноке и бульон с лисичками, как приготовить цыпленка с трюфелями и феттучине со сморчками, как зафаршировать портобелло мясом, а кальмаров - подосиновика...