01
дек 2014

М. Евстигнеев - Полное практическое руководство к винокурению и дестилляции (1865)

М. Евстигнеев - Полное практическое руководство к винокурению и дестилляции (1865)

Практический толк руководства принесет пользу многим винокурам, в особенности начинающим это поприще, избавит их от многих ошибок и заблуждений. Автор выбрал из русских и иностранных руководств все заслуживающие внимания способы добывания спирта и сделал им точную оценку, руководясь исключительно своею 20-ти летнею практикою. Все то, что автор говорит о удобстве или неудобстве того или другого способа, автор испытал сам на деле. Подробно и имея ту же практическую цель, автор описал процессы дестилляции, этой существенной части винокурения. Помимо практического характера передачи сведений по винокуренному делу, автор предложил и все теоретические научные данные о природе алкоголя и химических процессах его происхождения. Автор указал на все способы очищения спирта; привел все нужные для этого таблицы; способы приготовления настоек, наливок, ратафий, ликеров и т.п.

Название: Полное практическое руководство к винокурению и дестилляции
Автор: М. Евстигнеев
Год: 1865
Жанр: Кулинария, виноделие
Издательство: Типография Лазаревского института восточных языков (А. Мамонтов)
Язык: Русский дореформенный

Формат: djvu
Качество: Хороший скан
Страниц: 418
Размер: 23 MB
Скачать М. Евстигнеев - Полное практическое руководство к винокурению и дестилляции (1865)




Показов : 399

Топ-10 запрещенных книг

Похожие книги на М. Евстигнеев - Полное практическое руководство к винокурению и дестилляции (1865)

    Филина Ф.Н. - Справочник кадровика: полное практическое руководство (2009)Филина Ф.Н. - Справочник кадровика: полное практическое руководство (2009)
    Издание, которое в полной мере отвечает требованиям кадровых работников. Книга содержит рекомендации по многим сложным вопросам взаимоотношений работодателя с работниками.
    Л.Г. Никифорова - Тайные предсказания Мадам Ленорман. Полное практическое р ...Л.Г. Никифорова - Тайные предсказания Мадам Ленорман. Полное практическое р ...
    Название: Тайные предсказания Мадам Ленорман. Полное практическое руководство и сочетание карт Автор: Л.Г. Никифорова (Отила) Тайные предсказания Большой колоды Марии Ленорман - это еще одна работа, которая позволит раскрыть секреты символики, изображенной на картах. Необычайное путешествие будет сопровождаться захватывающими историями и легендами...
    Джон Уайзман - Полное руководство по выживанию (2011) PDFДжон Уайзман - Полное руководство по выживанию (2011) PDF
    Название: Полное руководство по выживанию Автор: Джон Уайзман Джон "Лофти" Уайзман 26 лет прослужил в Специальной авиадесантной службе (SAS) Великобритании, и его книга основана на технике подготовки этого всемирно известного элитного подразделения.
    Феоктистов И.А. - Полное практическое руководство по упрощённой системе нал ...Феоктистов И.А. - Полное практическое руководство по упрощённой системе нал ...
    Упрощенную систему налогообложения применяют все больше фирм. Однако не стоит думать, что применять этот спецрежим на практике просто.
    Колин Кейхилл. Оформляем ванную комнату. Практическое руководство (2008) PD ...Колин Кейхилл. Оформляем ванную комнату. Практическое руководство (2008) PD ...
    Как оформить ванную комнату, чтобы были довольны все члены семьи? Это иллюстрированное руководство подскажет вам, как это сделать. Качественные фотографии практические советы помогут оформить вашу ванную комнату.
    Матиас Хофер - Цветовая дуплексная сонография: Практическое руководство (20 ...Матиас Хофер - Цветовая дуплексная сонография: Практическое руководство (20 ...
    Книга представляет собой практическое руководство по цветовой дуплексной сонографии, обеспечивающее врача информацией, необходимой для использования с максимальной пользой возможностей цвета при проведении ультразвукового исследования, в том числе эхокардиографии.
    Дункан Эванс - Цифровая фотография. Портрет. Практическое руководство (2005 ...Дункан Эванс - Цифровая фотография. Портрет. Практическое руководство (2005 ...
    Портрет - один из главных жанров художественной фотографии, и он всегда вызывает у фотографов повышенный интерес.
    Вооруженная безопасность. Практическое руководство для сотрудников спецслуж ...Вооруженная безопасность. Практическое руководство для сотрудников спецслуж ...
    Книга, которую вы держите в руках, – первое в России профессиональное практическое руководство для сотрудников специальных служб. Непревзойденные объем и качество представленных материалов по оружейной культуре и обращению с современным огнестрельным оружием, исключительная компетентность и огромный профессиональный опыт авторов делают это издание ...
    Василий Халявин - Все секреты Интернета. практическое руководство пользоват ...Василий Халявин - Все секреты Интернета. практическое руководство пользоват ...
    Название: Все секреты Интернета: практическое руководство пользователя Автор: Василий Халявин Эта книга скажет для вас, как оставаться анонимным в сети, посещать закрытые сайты, бесплатно закачивать хоть какой контент, за секунды находить и просматривать видео в онлайн без рывков и торможения, глядеть на торрентах киноленты, не скачивая их в компью...
    Ремонт и реставрация. Практическое руководство (2006) PDFРемонт и реставрация. Практическое руководство (2006) PDF
    Эта книга написана не для профессиональных реставраторов, а для мастеров-любителей, поэтому все описанное в ней не требует никаких специальных навыков. Она поможет вам ремонтировать, реставрировать и ухаживать за старинными вещами, ограничиваясь обычными инструментами, которые имеются практически в каждом доме.
    Все секреты Интернета: практическое руководство пользователя/Халявин В./201 ...Все секреты Интернета: практическое руководство пользователя/Халявин В./201 ...
    Эта книга расскажет вам, как оставаться анонимным в сети, посещать закрытые сайты, бесплатно скачивать любой контент, за секунды находить и просматривать видео в онлайн без рывков и торможения, смотреть на торрентах фильмы, не скачивая их в компьютер, зарабатывать в сети реальные деньги. Эту и другую полезную информацию вы найдете в новой книге ав...
    Клаудиа Бюрги, Ульрика Хоффманн - Снежинки из бусин, бисера и стекляруса. П ...Клаудиа Бюрги, Ульрика Хоффманн - Снежинки из бусин, бисера и стекляруса. П ...
    Из этой книги вы узнаете, как ярко и оригинально украсить дом к Новому году и Рождеству. Радующие глаз своими красками и формами, снежинки из бусин, бисера и стекляруса, а также гирлянды из них - великолепное убранство не только для елки, но и для окна, арки, праздничного стола - всего пространства комнаты.
    3ds Max 2014. Наиболее полное руководство / Тимофеев С. М. / 20143ds Max 2014. Наиболее полное руководство / Тимофеев С. М. / 2014
    Наиболее полное руководство по созданию трехмерных объектов при помощи популярного графического редактора 3ds Max 2014 позволит каждому, кто занимается трехмерной графикой, воплотить свои идеи в качественных 3D-проектах.
    Барри Пирсон. MBA в кармане: Практическое руководство по развитию ключевых  ...Барри Пирсон. MBA в кармане: Практическое руководство по развитию ключевых ...
    Прочитав эту книгу, вы: повысите продуктивность вашего бизнеса за счет применения методов классической программы MBA; можете быстро приобрести все знания, которыми должен владеть нынешний профессиональный руководитель; сумеете понять, какие управленческие знания вам желательно совершенствовать отдельно. Молодые управленцы приобретут хорошо структур...
    Мишель Тернер - Свадебная фотография. Практическое руководство (2011)Мишель Тернер - Свадебная фотография. Практическое руководство (2011)
    В этом компактном практическом руководстве есть все, что нужно знать любителю и профессионалу, чтобы делать яркие творческие фотоснимки уникальных моментов свадебного торжества. Более 350 цветных иллюстраций и фотографий с подробным анализом композиционных и технических приемов,
    Г. Шилдт - Java 2. Наиболее полное руководство (2009/PDF)Г. Шилдт - Java 2. Наиболее полное руководство (2009/PDF)
    В книге рассматриваются интересные и сложные Java-приложения, в том числе многопользовательская сетевая игра в слова (word game). Изложение сопровождается огромным числом примеров и законченных программ.
    В. Халявин. Все секреты Интернета: практическое руководство пользователя (2 ...В. Халявин. Все секреты Интернета: практическое руководство пользователя (2 ...
    Эта книга расскажет вам, как оставаться анонимным в сети, посещать закрытые сайты, бесплатно скачивать любой контент, за секунды находить и просматривать видео в онлайн без рывков и торможения, смотреть на торрентах фильмы, не скачивая их в компьютер, зарабатывать в сети реальные деньги. Эту и другую полезную информацию вы найдете в новой книге авт...
    Лучшие рецепты наливок и настоек / Сергей Кашин / 2014Лучшие рецепты наливок и настоек / Сергей Кашин / 2014
    Эта книга с рецептами наливок и настоек особенно актуальна для тех, кто хочет легко и быстро получить крепкие алкогольные напитки в домашних условиях. Их готовят как с применением водки и спирта, так и без них, используя для брожения только сахар. Наливки и настойки прекрасно сохраняют аромат плодов, из которых они приготовлены.
    Халявин В. - Все секреты Интернета: практическое руководство пользователя ( ...Халявин В. - Все секреты Интернета: практическое руководство пользователя ( ...
    Эта книга расскажет вам, как оставаться анонимным в сети, посещать закрытые сайты, бесплатно скачивать любой контент, за секунды находить и просматривать видео в онлайн без рывков и торможения, смотреть на торрентах фильмы, не скачивая их в компьютер, зарабатывать в сети реальные деньги.
    Халявный интернет. Практическое руководствоХалявный интернет. Практическое руководство
    Вы хотите БЕСПЛАТНО смотреть две с половиной тысячи телевизионных каналов, скачивать на компьютер любые фильмы, программы, книги, музыкальные альбомы, общаться с близкими, находящимися на расстоянии тысяч километров по видеотелефону, не платя ни копейки? Это далеко не все, на что способен Интернет, надо только научиться пользоваться «ХАЛЯВОЙ».Перед...