14
янв 2015

Ирина Чадеева - Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства! (2012)

Ирина Чадеева - Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства! (2012)

Рецепты знакомых нам с детства тортов "Прага", "Киевский" и "Птичье молоко", слоеного пирожного "Наполеон", воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эпохи создавали лучшие кондитеры страны. Такие десерты должны были соответствовать специально разработанным ГОСТам,потому и получались особенно вкусными. Известный блогер и автор популярных кулинарных книг Ирина Чадеева предлагает и вам приготовить эти сладкие шедевры у себя на кухне.

Название: Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства!
Автор: Ирина Чадеева
Год: 2012
Жанр: кулинария
Издательство: Россия, Москва, Астрель, Аркаим
Язык: Русский

Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 254
Размер: 74 MB
Скачать Ирина Чадеева - Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства! (2012)


ПОКАЗЫ : 340

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Ирина Чадеева - Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства! (2012)

    Приятного аппетита. Торты из нашего детстваПриятного аппетита. Торты из нашего детства
    Хотите вернуться в счастливое, беззаботное детство, вспомнить его неповторимый вкус и аромат? Сделать это очень просто, если воспользоваться рецептами, собранными в этой книге. Торты "Наполеон", "Прага", "Птичье молоко", пирожное "Буше", эклеры и слоеные язычки - угощения, знакомые и любимые с детства. Выбирайте любимый рецепт и вперед в кулинарное...
    Ирина Чадеева - Пироговедение для начинающих. 60 рецептов (2015)Ирина Чадеева - Пироговедение для начинающих. 60 рецептов (2015)
    Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей - теста и начинки. Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них:
    Жанна Дятлова - Блюда по ГОСТу в мультиварке (2014)Жанна Дятлова - Блюда по ГОСТу в мультиварке (2014)
    Мультиварка – универсальный и незаменимый кухонный прибор.
    Изысканная выпечка (№1-58 + 5 спецвыпусков + описание коллекции) (2012-2014 ...Изысканная выпечка (№1-58 + 5 спецвыпусков + описание коллекции) (2012-2014 ...
    Название: Изысканная выпечка Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Зах...
    Елена Хомич - Хиты советской кухни. По ГОСТу и не только (2014) PDFЕлена Хомич - Хиты советской кухни. По ГОСТу и не только (2014) PDF
    Название: Хиты советской кухни. По ГОСТу и не только Автор: Елена Хомич Время неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится кануть в Лету. Это, безусловно, касается и еды. И какими бы изысками ни угощали нас шеф-повара лучших ресторанов мира, по-прежн...
    Хиты советской кухни. По ГОСТу и не только (2014) PDFХиты советской кухни. По ГОСТу и не только (2014) PDF
    Время неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится кануть в Лету Это, безусловно, касается и еды. И какими бы изысками ни угощали нас шеф-повара лучших ресторанов мира, по-прежнему остаются в памяти всеми любимые блюда, знакомые еще с детства.
    Большая кулинарная книга Алена Дюкаcса. Десерты и выпечкаБольшая кулинарная книга Алена Дюкаcса. Десерты и выпечка
    Большая книга кулинарных рецептов от знаменитого французского мэтра кулинарного искусства Алена Дюкасса. Рецепты десертов и выпечки от мастера с прекрасными фотографиями. Будет полезна и для профессиональных кулинаров. Содержит интересный глоссарий профессиональных терминов, описание приемов изготовления блюд и свойства кулинарных ингредиентов.
    М. Кальтенбах - Сладкая выпечка. Рецепты на любой вкус (2004)М. Кальтенбах - Сладкая выпечка. Рецепты на любой вкус (2004)
    Аромат свежеиспеченных пирогов и пирожных, печенья и пряников - это всегда настоящий праздник в доме. В нашей книге собраны самые лучшие рецепты для любого стола: от традиционных пирогов и печенья до душистых пряников и коврижек, нежных и рассыпчатых пирожных, изысканных тортов и бисквитов. Прекрасные иллюстрации и советы лучших кондитеров помогут ...
    Изысканная выпечка №35 (2013)Изысканная выпечка №35 (2013)
    Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое др...
    Изысканная выпечка № 85 (2015)Изысканная выпечка № 85 (2015)
    Благодаря красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались.
    Даша. Рецепты на любой вкус (№10, октябрь / 2013)Даша. Рецепты на любой вкус (№10, октябрь / 2013)
    Название: Даша. Рецепты на любой вкус «Даша. Рецепты на любой вкус» — ежемесячный кулинарный журнал. Традиционные блюда и эффектные кулинарные идеи на основе самых знакомых и доступных продуктов. Меню для праздничного застолья и полноценный семейный обед. Уютная домашняя выпечка и нарядные кондитерские шедевры. Блюда на скорую руку и аппетитные из...
    Даша. Рецепты на любой вкус (№12, декабрь / 2013)Даша. Рецепты на любой вкус (№12, декабрь / 2013)
    Название: Даша. Рецепты на любой вкус «Даша. Рецепты на любой вкус» — ежемесячный кулинарный журнал. Традиционные блюда и эффектные кулинарные идеи на основе самых знакомых и доступных продуктов. Меню для праздничного застолья и полноценный семейный обед. Уютная домашняя выпечка и нарядные кондитерские шедевры. Блюда на скорую руку и аппетитные из...
    Сергей Кашин. Мультиварка. Сладкая выпечка (rtf, fb2)Сергей Кашин. Мультиварка. Сладкая выпечка (rtf, fb2)
    Выпечка тортов и пирожных – очень трудоемкий процесс. Без соответствующих знаний довольно сложно
    Изысканная выпечка №84 (2015)Изысканная выпечка №84 (2015)
    Благодаря новому красочному изданию Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались.
    Елена Левашева - 50 рецептов (14 книг) (2011-2014) PDFЕлена Левашева - 50 рецептов (14 книг) (2011-2014) PDF
    Название: 50 рецептов (14 книг) Автор: Елена Левашева Перед вами новые книги из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, огурцы и помидоры, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской и украинской кухни, выпечка, торты и пи...
    Изысканная выпечка №78 (2015)Изысканная выпечка №78 (2015)
    Благодаря новому красочному изданию Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались.
    Изысканная выпечка (№70 / 2014)Изысканная выпечка (№70 / 2014)
    Благодаря новому красочному изданию Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались.
    Изысканная выпечка (№28 / 2013)Изысканная выпечка (№28 / 2013)
    Название: Изысканная выпечка Благодаря новенькому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, разработках приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и германского пасхальног...
    Изысканная выпечка (№72 / 2014)Изысканная выпечка (№72 / 2014)
    Благодаря новому красочному изданию Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались.
    Изысканная выпечка (№71 / 2014)Изысканная выпечка (№71 / 2014)
    Благодаря новому красочному изданию Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались.