30
янв 2015

Вино и еда. Краткий курс для гурманов

Вино и еда. Краткий курс для гурманов

В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд.

В книге представлены основные правила, инфографика о сочетании разных типов вин с сырами, морепродуктами, мясными деликатесами, пастой с разными соусами и т.п., справки по главным национальным блюдам и винам разных стран и регионов и множество полезных советов для самых разных трапез, от пикника до банкета. Десятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продуктов с винами помогут сделать ваш выбор всегда безупречным.

Название: Вино и еда. Краткий курс для гурманов
Год издания: 2015
Автор: Саляхова Э.
Издательство: Эксмо
Количество страниц: 236
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 78 Mb

Скачать Вино и еда. Краткий курс для гурманов


ПОКАЗЫ : 190

Топ-7 запрещенных книг

Похожие книги на Вино и еда. Краткий курс для гурманов

    Новая энциклопедия от Sotheby. Вино (2003) DjVuНовая энциклопедия от Sotheby. Вино (2003) DjVu
    Если необходимо узнать, как хранить, дегустировать, сервировать вина, то вам надо прочитать эту энциклопедию. Кроме вышеуказанного в ней рассказывается об особенностях сортов вин, включены сведения о всех винодельческих районах мира и производителях вин. Также даны рекомендации по подбору вин к различным блюдам. Энциклопедия от Sotheby - это самое ...
    Даша. Рецепты на любой вкус №1 (январь 2012)Даша. Рецепты на любой вкус №1 (январь 2012)
    «Даша. Рецепты на любой вкус» — ежемесячный кулинарный журнал. Традиционные блюда и эффектные кулинарные идеи на основе самых знакомых и доступных продуктов. В номере 56 самых вкусных домашних блюд января: лучшие мясные блюда разных стран мира; вино и другие алкогольные напитки как приправа; экспресс-рецепты для занятой хозяйки.
    Том Стивенсон - Вино. Полное справочное издание по винам мира (2003) djvu,  ...Том Стивенсон - Вино. Полное справочное издание по винам мира (2003) djvu, ...
    Это самое полное справочное издание по винам, которое рассказывает об особенностях различных сортов вин, включает подробные карты, новейшие сведения обо всех винодельческих районах мира и крупных производителях. Здесь описано свыше 4000 наименований и сортов вин, более 2000 производителей - от известных французских шато до лучших виноделен Нового С...
    Том Стивенсон - Вино. Новая энциклопедия от Sotheby. Полное справочное изда ...Том Стивенсон - Вино. Новая энциклопедия от Sotheby. Полное справочное изда ...
    Название: Вино. Новая энциклопедия от Sotheby. Полное справочное издание по винам мира Автор: Том Стивенсон Это самое полное справочное издание по винам, которое рассказывает об особенностях различных сортов вин, включает подробные карты, новейшие сведения обо всех винодельческих районах мира и крупных производителях. Здесь описано свыше 4000 наим...
    Иван Пышнов - Вино, настойки, ликеры (2015)Иван Пышнов - Вино, настойки, ликеры (2015)
    Эта книга была создана, чтобы сохранить уникальные и проверенные временем рецепты. В ней вы найдете подробные рецепты изготовления своими силами самогона, вина, настоек, наливок, шампанского, ликера и коньяка.
    Быков Дмитрий - Советская литература: Краткий курс (Аудиокнига)Быков Дмитрий - Советская литература: Краткий курс (Аудиокнига)
    В издание «Советская литература. Краткий курс» писателя Дмитрия Быкова, написавшего такие известные книги, как «Остромов, или Ученик чародея» и «Работа над ошибками», были включены 32 очерка о российских авторах: о конформистах и бойцах, о наследниках российской культуры, а также о тех, кто отказался от данного наследия.
    Вино в домашних условиях (Арина Мишина/ pdf)Вино в домашних условиях (Арина Мишина/ pdf)
    Виноградное вино — самый древний, благородный, здоровый и полезный напиток. Его часто называют солнечным нектаром. Его не только пьют, но и добавляют в разные блюда, что придает последним пикантный оттенок. Да и сложно представить романтический ужин, семейный праздник без бокала вина. Обратитесь к рецептам приготовления домашних вин и будьте здоров...
    Брэдбери Рэй - Вино из одуванчиков (Аудиокнига) читает Е. ТерновскийБрэдбери Рэй - Вино из одуванчиков (Аудиокнига) читает Е. Терновский
    Повесть Рэя Брэдбери «Вино из одуванчиков» разительно отличается от других книг писателя, полна личных переживаний и основывается на фактах из жизни писателя.
    Караванова Н. Б. - Английский язык за 25 дней. Интенсивный курс (+ CD) (201 ...Караванова Н. Б. - Английский язык за 25 дней. Интенсивный курс (+ CD) (201 ...
    Через месяц командировка, отпуск, переговоры с иностранными партнерами или приезд зарубежных друзей? Самое время взяться за английский и освоить или повторить базовый курс за 25 дней! Пособие направлено на развитие всех ключевых навыков, необходимых для общения на иностранном языке: чтения, письма, говорения и аудирования. Пройдя этот краткий интен...
    Освой самостоятельно Unix. 10 минут на урок / Роберт Шимонски / 2006Освой самостоятельно Unix. 10 минут на урок / Роберт Шимонски / 2006
    Эта книга представляет собой краткий курс из 10-минутных уроков для изучения основ системы Unix безотносительно к ее конкретной версии.Помимо основного материала уроков и развернутого пояснения новых терминов, в книге содержится немало полезных советов и практических приемов, позволяющих избежать типичных ошибок
    Вино, настойка, самогон в домашних условияхВино, настойка, самогон в домашних условиях
    Что может сравниться с бабушкиными наливочками и дедушкиной самогоночкой? Предлагаем и вам освоить мастерство приготовления этих напитков в домашних условиях. Сырье, оборудование, технология производства – обо всем этом увлекательно и просто рассказывается на страницах книги
    Ирина Сокол - Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки. 600 ...Ирина Сокол - Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки. 600 ...
    Название: Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки. 600 рецептов Автор: Ирина Сокол Самые лучшие домашние вина и высокоградусные спиртные напитки получаются по рецептам из этой книги. Она откроет вам правила виноделов, с помощью которых вы добьетесь нужной крепости вина и кристальной прозрачности водки. А как насчет богатого коньяч...
    Бумер - Вино & кокаинБумер - Вино & кокаин
    Производство: Россия Жанр: Shanson Год выпуска: 2010 Формат: MP3 Битрейт: 320 kbps Продолжительность: 00:46:16 Размер: 106 MB
    Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условияхВино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях
    Искусство виноделия сродни волшебству, в результате которого получается напиток, вобравший в себя и настроение делавшего его человека, и особенности климата, и малейшие изменения погоды в том регионе, где выросли плоды, послужившие сырьем для его приготовления.
    Ромен Гари. Вино мертвецов (Аудиокнига)Ромен Гари. Вино мертвецов (Аудиокнига)
    Вино мертвецов – юношеский роман самого популярного французского классика ХХ столетия. Ромен Гари, летчик, дипломат, герой Второй мировой войны, блестящий романист и великий мистификатор, был дважды награжден знаменитой Гонкуровской премией: первый раз в 1956 году как Гари, второй – в 1975-м как Эмиль Ажар.
    Краткий словарь латинских слов, сокращений и выраженийКраткий словарь латинских слов, сокращений и выражений
    В издание включены наиболее часто встречаемые в различных источниках латинские слова и выражения, многие из которых стали крылатыми фразами. В книге помещены также алфавит и список латинских (римских) цифр.
    Рецепты Виноделия для ДомаРецепты Виноделия для Дома
    Рецепты Виноделия для Дома - полезный инструмент который поможет вам приготовить вино в домашних условиях, в программе вы найдёте многочисленное количество рецептов как приготовить вино, наливку, ликёр, настойку и.т.д. Также в программе находятся не только рецепты но и критерии отбора сырья способы изготовления и их технологии производства.
    Виноделие в домашних условияхВиноделие в домашних условиях
    В этой книге вы найдете рецепты приготовления разнообразных алкогольных напитков - от самых простых до самых изысканных. Из нее вы также узнаете, как сделать самое вкусное вино, а также научитесь получать в домашних условиях алкогольные напитки наивысшего качества.
    Краткий справочник по химииКраткий справочник по химии
    Справочник содержит необходимые сведения по теоретическим основам, неорганической (химии элементов) и органической химии, а также решению расчетных химических задач. Это издание предназначается для тех, кто уже ознакомился с химией в школе и хочет повторить ее основы.
    Краткий справочник машиностроителяКраткий справочник машиностроителя
    Название: Краткий справочник машиностроителя Издательство: Машгиз Год: 1950 Жанр: Справочник Формат: PDF Язык: Русский Материал взят с сайта Vid-kor.ru !